Piec piekarniczy-cukierniczy modułowy, 1 komorowy, panel elektroniczny, blachy 1x600x800, 1130x958x350 WIESHEU Ebo 86M

Model Ebo dostępny jest w różnych rozmiarach i wysokościach komory pieczenia (145 mm, 195 mm lub 2 ×125 mm), co pozwala zapewnić odpowiednią ilość miejsca na najprzeróżniejsze wypieki. W przypadku modelu Ebo 128 dostępna wysokość komory to 145 mm i 195 mm. Jest on dostępny w wersji ze stali szla-chetnej oraz w wersji stylistycznej „nostalgia”.Ebo przekonuje przede wszystkim jakością wypieku,a jego układ grzania górnego i dolnego, układ zaparo-wania oraz powlekana kamienna płyta pozwalają uzy-skać perfekcyjną skorupkę, piękny wygląd i właściwą objętość. Ebo oszczędza energię. Silikonowa uszczelka drzwi (Ebo 64, 68 i 86) oraz izolowana komora pieca gwarantują minimalne utraty ciepła obniżając tym samym koszty energii i klimatyzacji pomieszczeń sklepowych. Elementy grzejne wyposażone w specjalną powłokę STIR® skracają w przypadku modeli 64, 68 i 86 czas pieczenia nawet o 30 procent. Dzięki opatentowanemu sposobowi czyszczenia utrzymanie czystości drzwi pieca Ebo okazuje się niezwykle proste. Drzwi bez odkręcania śrub można w prosty sposób przestawić tak, by uzyskać dostęp do wewnętrznej strony szyby. Bo przecież duże, czyste przeszklone drzwi to perfekcyjna sceneria dla świe-żych, kuszących zapachem wyrobów.

Charakterystyka produktu i specjalne właściwości:

Nawet trzy różne wysokości komory pieczenia na różne rodzaje wyrobów
Pieczenie bezpośrednio na kamieniu
Łatwe czyszczenie szyby z zewnątrz i wewnątrz