Piec konwekcyjno-parowy, ST-Bakery-Big, dotykowy, 16x600x400, P 26.25 kW, FM Industrial 9120500

Producent:

Dostepność:

Zapytaj

+48 22 613 32 12 Zapytaj

Czas realizacji:

1-3 tygodni

Numer katalogowy:

9120500

Gwaracja:

2 lata

Masz pytanie dotyczące produktu?

Zadzwoń

+48 609 105 996 +48 503 443 111

lub napisz sklep@premiumgastro.pl

Opis

W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja

7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony

alarm na koniec cyklu pracy

wyłącznik drzwiowy

wewnetrzne oświetlenie LED

przyłacze wody 3/4 cala

regulacja wilgotności sterowana czasem

odległość między prowadnicami ~ 80 mm

możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)

rozmiar komory 710x500x1480 mm

11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach

zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm

tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany

programy Multicook/All on time/ClimaControl

10 prędkości wentylatora, rewers obrotów

funkcja rozrostu ciasta- Garowanie

Waga – M: 252 kg

Wysokość – H: 1880 mm

Głębokość – D: 980 mm

Szerokość – W: 885 mm

Napięcie – U: 400 V

Zasilanie: prąd

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc elektryczna: 26.25 kW

Temperatura min.: 50 °C

Marka: FM Industrial

Temperatura max.: 270 °C

Moc gazowa: 20 kW

Ilość półek: 16 szt

Linia: ST-Bakery

Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: 1

Poziom głośności: ~70 dB

Rozmiar blach: 600×400 mm

Drzwi otwierane na: prawo

System myjący: Opcja

Sonda rdzenia: Opcja

Wózek załadowczy w kpl.: Tak

Parametry techniczne

Producent	FM Industrial
Waga (kg)	252
Wysokość (mm)	1880
Głębokość (mm)	980
Szerokość (mm)	885
Napięcie zasilania	400 V
Zasilanie	elektryczne
Moc elektryczna (kW)	26.25
Marka	FM Industrial
Moc gazowa (kW)	20
Ilość półek	16
Linia	ST-Bakery
Rodzaj pojemników	600 x 400 EN
Drzwi otwierane na	Prawo