Cyrkulator bemarowy do sous-vide, P 0.7 kW Stalgast 691250

Cyrkulator bemarowy do sous-vide, P 0.7 kW od Stalgast to nowoczesne urządzenie kuchenne, które zmienia sposób gotowania. Jest idealny dla kucharzy szukających precyzyjnej kontroli nad procesem gotowania, zapewniając jednolite i powtarzalne rezultaty. Cyrkulator umożliwia ugotowanie składników w dokładnie określonej temperaturze, co jest kluczowe dla techniki sous-vide.

Korzyścią z korzystania z tego urządzenia jest precyzja – temperatura i czas gotowania mogą być ustawione z dokładnością do 0,1 °C / 0,1 °F i minut, co oznacza, że każdy składnik zostanie idealnie ugotowany. Inną zaletą jest wszechstronność – można go używać do mięsa, ryb, warzyw i owoców, a także do deserów. To doskonałe narzędzie dla kucharzy, którzy chcą eksperymentować i tworzyć unikalne dania.

Dane techniczne

• Ustawienia temperatury i dokładność wyświetlanej wartości: 0,1°C / 0,1°F
• Zakres ustawienia czasu pracy: od 00:01 do 99:59
• Zakres ustawień temperatury: od 5°C do 95°C / od 41°F do 203°F
• Wysokość urządzenia: 300 mm
• Głębokość urządzenia: 360 mm
• Szerokość urządzenia: 620 mm
• Moc elektryczna: 0,7 kW