Tunelowy piec do pizzy na podstawie, elektryczny, szerokość taśmy 83cm, 2470x1420x1170, Italforni TC Y030

ITALFORNI TC Y030

Tunelowy piec do pizzy na podstawie z taśmą o szerokości 83cm z napędem ze stali nierdzewnej pokrytym miedzią i statycznym systemem grzewczym.

Tunelowe, przelotowe piece do pizzy wyposażone zostały w niezależne sterowanie temperatury górnych i dolnych grzałek. Ustawienie temperatury elementów grzewczych jest bardzo proste i gwarantuje doskonałe rezultaty pieczenia każdego rodzaju produktu.
Przelotowy piec do pizzy Italforni TCC posiada taśmę wykonaną ze stali nierdzewnej pokrytej miedzią. Jest to unikalne rozwiązanie nie oferowane przez konkurencje ! Piece posiadają zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca które odpowiednio ustawione zapewniają dodatkową oszczędność energii. Piece tunelowe Italforni osiągają temperaturę 450 stopni Celsjusza. Piece wyposażone są w tacę na okruchy. Piec przelotowy posiada regulacje prędkości napędu. Piece Italforni Tunnel cechują się wysoką izolacją komory i niskim zużyciem energii. Piece tunelowe Italforni nie pracują w systemie nadmuchowym tylko w znacznie lepszym systemie statycznym dzięki któremu produkty w komorze nie będą przesuszane.

Przykładowa wydajność pieca Italforni TCC z napędem o szerokości 83cm
Czas pieczenia : 4 minuty
Pizza o średnicy 30 cm = 142 sztuk / godzinę
Pizza o średnicy 35 cm = 123 sztuk / godzinę
Pizza o średnicy 45 cm = 72 sztuk / godzinę

Możliwość domówienia zaawansowanego sterownika umożliwiającego bardzo precyzyjne sterowanie procesami pieczenia takimi jak temperatura górnych i dolnych elementów grzewczych, czasu pracy, prędkości napędu z poziomu panelu dotykowego. Możliwość zapisania 25 programów.

Specyfikacja techniczna :
-Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej
-Siatka napędu wykonana ze stali nierdzewnej pokrytej miedzią!
-Zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej
-Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
-Dobrze zaizolowana komora
-Prosty w obsłudze elektromechaniczny panel sterowania
-Niezależne regulowanie mocy górnych i dolnych elementów grzewczych
-Maksymalna temperatura pieczenia do 450C
-Zintegrowana tacka na okruchy
-Regulowana prędkość napędu
-Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca
-Szerokość taśmy napędu : 83cm
-Wymiary komory: 870x1500x110
-Maksymalne zużycie energii 1 komory 34 kW/h