WAŁKOWNICA DO CIASTA 420MM FIMAR FI42N

Maszyna do rozwałkowania ciasta na pizzę, pieczywo, piadinę, focaccia itp. Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 – wałki żywiczne do kontaktu z żywnością – dźwignia regulacji grubości w obu grupach – rozwarcie wałka od 0,3 mm do max. 5,5 mm – górne rolki nachylone do tworzenia różnych form. System z mikro zabezpieczeniem znajduje się na osłonie pokrywy górnych rolek i umożliwia pracę tylko przy zamkniętej pokrywie.