Frytownica gazowa 1x15l na podstawie szafkowej zamkniętej, 400x700x900 KROMET 700.FG-15f

• Frytownica gazowa służąca do smażenia na głębokim oleju
• Służy do smażenia warzyw, mięs, ryb jak również słodkich wypieków – pączków, faworków, precli i innych wyrobów
• Duża pojemność koszy oraz wysoka moc grzewcza zapewniają szybkie przygotowanie produktów
• System grzejny opiera się na grzałkach rurowych, uformowanych w taki sposób, by zapewnić równomierne nagrzewanie tłuszczu wewnątrz komory
• Rurki znajdują się wewnątrz zbiornika z tłuszczem pod koszem do smażenia
• Wysoka moc urządzeń pozwala na otrzymanie zawsze dobrze usmażonych produktów
• Płynna regulacja temperatury w zakresie od 20°C do 190°C
• Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
• Palnik pilotujący
• Strefa zimna znacznie zwiększa komfort pracy – drobne cząsteczki opadają na dno zbiornika i nie ulegają spaleniu, tym samym nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego żywotność
• Zawór spustowy oleju frytury montowany w strefie zimnej pozwala na łatwą i szybką filtrację, lub wymianę całego oleju, schowany w szafce
• Zaokrąglone dno komory ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie
• Konstrukcja uniemożliwia zaciekanie frytury do wnętrza urządzenia
• Moc całkowita: 12,7 kW
• Pojemność robocza: 15 l
• Możliwość łatwego łączenia linii 700 na włos
• Regulowane nogi
• Przyłącze gazu: R 1/2”
• Przed zamówieniem prosimy określić rodzaj gazu (z sieci, z butli)
• Wyposażenie standardowe (posiada): kosz i pokrywa