Frytownica gazowa 15L 1-komorowa z elektronicznym sterowaniem B-FLEX 400x730x1210 Bertos SGL15M-BF

Bertos FRYTOWNICE GAZOWE – 15 L

Płaszczyzna robocza wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304, z wykończeniem typu Scotch Brite. Zaokroąglony zbiornik z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposób zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190 °C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 18 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190 °C). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nóżki nastawne.

Wersja ze sterowaniem elektronicznym z elektronicznym sterowaniem B-FLEX.

Opis i rysunek pochodzą z modelu bazowego SGL15M; konfiguracja SGL15M-BF może się różnić.

Dane techniczne

• Model: SGL15M-BF
• Kod producenta: 07420020
• Linia: 700

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 400 mm
• Głębokość: 730 mm
• Wysokość: 1210 mm
• Waga: 45 kg

Wymiary opakowania

• Waga brutto: 50 kg