Lava grill, czyli grill lawowy, gazowy Kromet

#Gastronomiczne grille kromet, #Gazowe grille gastronomiczne, #grill kromet, #Grill lawowy 400x700x280, #Grill lawowy 400x700x900, #Grill lawowy 800x700x280, #Grill lawowy 800x700x900, #Grill lawowy kromet, #Grill lawowy Kromet OGL.700, #grille kromet, #Kromet, #Kromet warszawa, #Linia 700 kromet, #Sprzęt gastronomiczny kromet, #Urządzenia do gastronomii kromet

W dzisiejszym odcinku przedstawiamy wam lawa grill gazowy zwany także lava grillem albo grillem lawowym gazowym. Grille lawowe działają na zasadzie nagrzania kamieni lawowych otwartym ogniem za pomocą palników gazowych. Nagrzane kamienie równomiernie promieniują ciepłem, co skutkuje obróbką termiczną grillowanych produktów. Grille lawowe Kromet OGL.700 należą do serii 700 z oferty Kromet – są jednym z wielu urządzeń dzięki którym możemy zbudować ciąg grzewczy z linii 700.

Premiumgastro.pl oferuje grille lawowy nastawne i grille lawowe na podstawach szafkowych, grille lawowe o szerokości 400 mm i 800 mm o głębokości 600 mm, 700 mm i 900 mm takich producentów jak Kromet, Bertos, Electrolux, Stalgast, Lozamet czy Fagor.

W razie jakichkolwiek pytań, zapraszamy do kontaktu, chętnie doradzimy które urządzenie z naszej oferty będzie najbardziej dopasowane do Twoich potrzeb i możliwości.

Specyfikacja techniczna produktów TUTAJ!

Transkrypcja

Cześć!

Nazywam się Marcin Wencel z firmy Premiumgastro.pl i dzisiaj przedstawię wam ciąg grzewczy z linii 700 produkowany przez Kromet.

Specjalnie dla was w showroomie Premiumgastro.pl zamontowaliśmy ciąg grzewczy najbardziej popularnych urządzeń grzewczych wykorzystywanych w restauracjach a’ la carte.

Ciąg grzewczy Kromet linii 700 w showroomie Premium Gastro

Pokaże wam urządzenia, podam ich parametry techniczne i postaram się opowiedzieć więcej niż to, co mamy w katalogach.

Zapraszam do naszego ciągu Kromet lini 700!

Grille lawowe dla gastronomii

Grille lawowe zostały stworzone do grillowania mięsa i ryb. Kamienie lawowe umieszczone nad palnikami gazowymi są rozgrzewane do czerwoności równomiernie oddając energię mięsom, rybom, warzywom czy każdym innym produktom spożywczym.

Kamienie lawowe umieszczone nad palnikami gazowymi

Do rusztu nie dociera żywy ogień, więc jedzenie się nie przypali. Kromet proponuje uniwersalny ruszt pasujący do mięs i do ryb z możliwością regulacji poziomu. Tłuszcz wytapiający się z mięsa kapie na kamień lawowy generując dym.

Jak uzyskać niepowtarzalny smak potraw z grilla?

To właśnie dym nadaje mięsu wyjątkowy smak, którego nie osiągniemy na płycie grillowej, w piecu czy na patelni. Musimy pamiętać o zapewnieniu dobrej wentylacji, gdyż grille lawowe są pod tym względem jedynymi z najbardziej wymagających urządzeń w kuchni.

Premiumgastro.pl jest autoryzownym dealerem i serwisem marki Kromet. To byłoby na tyle, dziękuję serdecznie za uwagę i mam nadzieję do zobaczenia wkrótce.

Powrót to listy

Lava grill, czyli grill lawowy, gazowy Kromet

Grille lawowe dla gastronomii

Jak uzyskać niepowtarzalny smak potraw z grilla?

Zmywarka kapturowa FAGOR

Zmywarka gastronomiczna Hobart

Zmywarki gastronomiczne Stalgast