Kuchnia ceramiczna 4 polowa 800x730x900 Bertos SE7P4/VTR+FE2

Kuchnia ceramiczna 4 polowa Bertos SE7P4/VTR+FE2 – 17.48 kW mocy, intensywne gotowanie dla profesjonalnej gastronomii

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10, panele przednie i boczne ze stali nierdzewnej inox AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Płaszczyzna z tworzywa szklano-ceramicznego o grubości 6 mm. Rezystancje elektryczne będące w stanie osiąGN ąć wysokie temperatury (500° C) podgrzewają, dzięki systemowi promieniowana, płaszczyznę roboczą. KWADRATOWA strefa podgrzewania o wymiarach 230 x 230 mm, z regulacją MOCY do 3,2 kW. Strefy są zaznaczone dzięki odpowiedniej serigrafii, która umożliwia poprawne ustawienie garnków. Po wyłączeniu dowolnej strefy, lampka kontrolna syGN alizuje pozostałe ciepło do 60° C, w celu ochrony bezpieczeństwa operatora. Konwekcyjny piekarnik elektryczny z wentylatorem ze zmianą kierunku rotacji, komora piekarnika wykonana ze stali AISI 430 wykonany całkowicie ze stali nierdzewnej inox, z 3 poziomami prowadnic dla rusztu/ blach piekarnika 1/1GN . Termostat umożliwiający dokładną regulację temperatury w zakresie od 50° do 270°C. Lampka kontrolna zasilania i lampka kontrolna osiąganej temperatury. Drzwiczki oraz ich część wewnętrzna odlane ze stali nier dzewnej INOX AISI 304. Uchwyt drzwiczek o wysokiej rezystancji, wykonany ze stali AISI 304 o grubości 20/10. Nastawne nóżki. Standard: 1 ruszt w piekar niku z zabezpieczeniem przed przewracaniem się. Opcjonalnie dwa termostaty robocze dla osobnej regulacji dwóch rusztów.

Dane techniczne

• Model: SE7P4/VTR+FE2
• Kod producenta: 07734400
• Linia: 700
• Zasilanie: elektryczne
• Moc elektryczna: 17.48 kW
• Napięcie zasilania: 380-415 V3N
• Moc piekarnika: 5 kW

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 730 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 100 kg

Wymiary opakowania

• Waga brutto: 116 kg