Zmywarka kapturowa koszem 500×600 mm, wyciszony kaptur, pompa wspomagająca płukanie, dozowniki chemii | Kastel HK 60 EPI XL PRS

Zmywarka Kapturowa XL Kastel HK 60 EPI XL PRS – Stałe Ciśnienie i Cicha Praca (10,3 kW)

Zmywarka kapturowa Kastel HK 60 EPI XL PRS to zaawansowana technologicznie, wielozadaniowa maszyna przemysłowa, zaprojektowana z myślą o najbardziej wymagających zmywalniach w sektorze gastronomicznym, piekarniczym i cukierniczym. Wyposażona w powiększone prowadnice dostosowane do koszy o wymiarach 500×600 mm oraz wysokość użytkową komory wynoszącą 415 mm, bez trudu mieści blachy cukiernicze, pojemniki GN, garnki oraz tace. Dzięki potężnej mocy całkowitej wynoszącej aż 10 300 W (10,3 kW), urządzenie gwarantuje błyskawiczną gotowość do pracy i natychmiastową regenerację temperatury wody.

Model ten łączy w sobie dwie kluczowe technologie linii premium: System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) z pompą wspomagającą płukanie, który uniezależnia jakość wyparzania od spadków ciśnienia w sieci wodociągowej, oraz Double skinned insulated hood – dwuścienny, izolowany kaptur, który drastycznie wycisza pracę urządzenia i ogranicza emisję ciepła do otoczenia. Całością zarządza inteligentny, cyfrowy panel sterowania Electronic Pro Interface. Urządzenie może pracować jako samodzielne stanowisko lub jako element zintegrowanego systemu zmywania w połączeniu ze stołami wejściowymi i wyjściowymi.

Innowacje i Najważniejsze Cechy

• Niezawodny System PRS: Połączenie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank zapewnia stałe, optymalne ciśnienie oraz gwarantowaną temperaturę wyparzania podczas każdego cyklu, niezależnie od parametrów zewnętrznej sieci hydraulicznej.
• Wyciszony i izolowany kaptur: Konstrukcja Double skinned skutecznie zatrzymuje hałas i energię termiczną wewnątrz komory zmywania, co znacząco poprawia komfort pracy personelu i obniża koszty eksploatacyjne.
• Powiększony format XL: Przestrzeń przystosowana do koszy 500×600 mm pozwala na mycie sprzętu kuchennego o dużych gabarytach, łącząc funkcję klasycznej zmywarki kapturowej i zmywarki do garnków.
• Precyzyjne i automatyczne dozowanie chemii: Podwójny, elektryczny dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczacza precyzyjnie dozuje chemię zawodową, gwarantując idealny blask naczyń bez smug.
• Trwałość i higiena Inox: Tłoczona wanna myjąca o zaokrąglonych krawędziach zapobiega odkładaniu się osadów, trójstopniowy filtr chroni wodę przed zabrudzeniami, a pionowa pompa samoczyszcząca oraz nierdzewne ramiona myjąco-płuczące zapewniają bezawaryjną pracę.

Specyfikacja Techniczna Kastel HK 60 EPI XL PRS