Zmywarka do przyborów kuchennych, kosz 500×600 mm, pompa płukania, pompa spustowa, zmiękczacz | Kastel UK 60/40 EPI PRS SD S

Zmywarka do Przyborów Kuchennych Kastel UK 60/40 EPI PRS SD S – Maksymalna Konfiguracja z Systemem PRS

Profesjonalna zmywarka podblatowa do przyborów kuchennych i garnków Kastel UK 60/40 EPI PRS SD S to flagowe, wysokospecjalistyczne urządzenie przemysłowe klasy ultra-premium. Zaprojektowana pod powiększony, prostokątny format kosza 500×600 mm (standard piekarniczo-gastronomiczny), maszyna dedykowana jest do usuwania najcięższych zabrudzeń tłuszczowych i przypaleniowych ze sprzętu roboczego. Z łatwością mieści i domywa blachy cukiernicze, tace, pojemniki gastronomiczne GN 1/1, a także wysokie garnki, patelnie, dzieże mikserów oraz przybory kuchenne, stanowiąc serce przygotowalni w restauracjach, cukierniach, piekarniach, lodziarniach oraz zakładach cateringowych.

Model ten skupia w sobie najbardziej zaawansowane innowacje inżynieryjne marki Kastel, gwarantując pełną niezależność instalacyjną i chirurgiczną sterylność. Za 100% pewność procesu wyparzania odpowiada System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) z dedykowaną pompą płukania, który uniezależnia ciśnienie i temperaturę natrysku końcowego od parametrów sieci wodociągowej budynku. Rewolucyjny system odpływu SD System (Smart Drain) z pompą spustową automatycznie usuwa najbrudniejszą wodę z dna wanny przed fazą płukania, co drastycznie obniża zużycie energii i detergentów. Krystaliczną czystość bez białych osadów zapewnia wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S), a całością zawiaduje zaawansowany panel dotykowy Electronic Pro-Interface (EPI).

Innowacje i Zaawansowane Funkcje Klasy Ultra-Premium

• Gwarantowane wyparzanie PRS System: Połączenie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank z pompą wspomagającą płukanie daje pewność, że proces dezynfekcji termicznej zachodzi zawsze w stałej, bezpiecznej temperaturze (zgodnie z HACCP), niezależnie od spadków ciśnienia w lokalu.
• Inteligentny odpływ SD System (Smart Drain): Nowoczesna pompa spustowa działająca w cyklu bez rury przelewowej. Odprowadza najbardziej zanieczyszczoną wodę z dna komory przed rozpoczęciem płukania, optymalizując zużycie czystej wody, prądu oraz chemii.
• Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie uzdatnia wodę na wejściu do urządzenia. Skutecznie chroni grzałki przed kamieniem kotłowym oraz zapobiega powstawaniu białych zacieków na metalowych przyborach kuchennych i garnkach.
• Panel dotykowy Electronic Pro-Interface (EPI): Intuicyjny wyświetlacz cyfrowy LCD umożliwia precyzyjny dobór programów mycia (w tym wydłużonych cykli do ciężkich zabrudzeń), stały monitoring temperatur w czasie rzeczywistym oraz pełną autodiagnostykę.
• Konstrukcja Dwuścienna (Double Skinned): Korpus i drzwi wykonane w technologii izolacji termiczno-akustycznej skutecznie wyciszają pracę potężnej pompy myjącej oraz zatrzymują ciepło wewnątrz komory, co generuje duże oszczędności energii.

Specyfikacja Techniczna Kastel UK 60/40 EPI PRS SD S