Zmywarka tunelowa serii Concept Modular z zasilaniem ciepłą wodą i załadunkiem z lewej strony FAGOR CCO-225-I-HW

Zmywarka tunelowa Fagor CCO-225 L HW (wydajność 225 koszy/h)

Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-225 L HW to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 225 koszy/h. Model zapewnia wysoką higienę dzięki systemowi mycia 5×5 oraz precyzyjnej kontroli temperatury wyparzania. Urządzenie zostało zaprojektowane do intensywnej pracy ciągłej przy zachowaniu niskich kosztów eksploatacji.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność na poziomie 225 koszy/h przy 3 programach pracy.
• ✓ Niskie zużycie wody wynoszące 210 l/h podczas cyklu płukania.
• ✓ Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 zapewniająca trwałość.
• ✓ Pięciosegmentowe ramiona myjące i płuczące w systemie 5×5.
• ✓ Zbiornik komory mycia o pojemności 50 l z grzałkami 9 kW.
• ✓ Wysokość załadunku wynosząca 390 mm dla różnorodnych naczyń.

Dlaczego warto wybrać CCO-225 L HW?

Wybór modelu CCO-225 L HW gwarantuje stabilność pracy w miejscach o dużym natężeniu mycia naczyń. Urządzenie charakteryzuje się mocą elektryczną 35,9 kW oraz załadunkiem z lewej strony, co pozwala na efektywne zaplanowanie ciągu technologicznego. System oszczędzania energii oraz precyzyjne termometry na panelu ułatwiają codzienną eksploatację i kontrolę parametrów sanitarnych.

Konstrukcja i wykonanie

Główne elementy, takie jak zbiorniki, ramiona, drzwi i prowadnice, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie wyposażono w wyjmowalne tace filtrujące, czujniki magnetyczne otwarcia drzwi oraz przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności chemicznej. System oszczędzania energii oraz regulator stałego ciśnienia przepływu wody optymalizują koszty mediów.

Zastosowanie

Model ten sprawdzi się w dużych restauracjach, hotelach oraz firmach cateringowych obsługujących masowe imprezy. Dzięki wysokiej przepustowości 225 koszy/h jest przeznaczony do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach o wysokim natężeniu pracy.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ 2 x kosz CT-10
• ✓ 2 x kosz CP-16/18
• ✓ 1 x kosz CV-16/105
• ✓ 10 x pojemnik na sztućce