Szybkoschładzarka 10 poziomowa z funkcją szybkozamrażania, 900x935x1766, Linia ABCO, FAGOR ABCO-101

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2-7 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
ABCO-101
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

10 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 50 kg, szybkozamrażania: 30 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor professional, kolorowy wyświetlacz:
wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP. Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.

Parametry techniczne
Producent

Szerokość (mm)

900

Głębokość (mm)

935

Wysokość (mm)

1766

Moc elektryczna (kW)

2

Napięcie zasilania

230 V

Rodzaj prowadnic (GN)

1/1

Pojemność (GN)

10 x 1/1

Zastosowanie

Schładzanie/Zamrażanie

Ilość prowadnic

10

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Szybkoschładzarka 10 poziomowa z funkcją szybkozamrażania, 900x935x1766, Linia ABCO, FAGOR ABCO-101”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
31866,75 
Cena katalogowa 42489,00 
Oszczędzasz:10622,25 -25%
Nasza cena
39196,10 
Cena katalogowa 52261,47 
Oszczędzasz:13065,37 -25%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×