Kuchnia elektryczna solid top 800x730x290 Fagor C-E710

Kuchnia elektryczna Fagor C-E710 (Solid Top 10,4 kW)

Profesjonalna kuchnia elektryczna Fagor C-E710 to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną przy łącznej mocy 10,4 kW. Model umożliwia wydajne gotowanie w naczyniach o różnych rozmiarach dzięki jednolitej powierzchni grzewczej Solid Top o wymiarach 720 x 455 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery niezależne elementy grzejne o mocy 2,6 kW każdy.
• ✓ Płyta grzewcza 13CrMo4 o grubości 16 mm zapewniająca stabilność cieplną.
• ✓ Siedmiopozycyjna regulacja mocy dla każdego punktu grzewczego.
• ✓ Klasa ochrony przed wodą IPX5 zabezpieczająca podzespoły urządzenia.
• ✓ Tłoczony blat ze stali AISI-304 o grubości 1,5 mm.

Dlaczego warto wybrać C-E710?

Model C-E710 pozwala na elastyczne zarządzanie temperaturą dzięki czterem strefom grzewczym, które mogą pracować w różnych zakresach. Konstrukcja z zaokrąglonymi krawędziami zapobiega przedostawaniu się płynów do wnętrza, co w połączeniu z zasilaniem 400 V gwarantuje ciągłość pracy w profesjonalnej kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Zastosowano głęboko tłoczoną powierzchnię roboczą oraz płytę 13CrMo4 o grubości 16 mm. System chłodzenia podzespołów elektrycznych aktywowany jest przez termostat, a dostęp do komponentów serwisowych odbywa się bezpośrednio od przodu.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w średnich i dużych punktach gastronomicznych oraz hotelach. Płyta typu Solid Top jest przeznaczona do intensywnej eksploatacji w miejscach wymagających jednoczesnego użycia wielu naczyń o zróżnicowanej średnicy.

Specyfikacja techniczna