Płyta grillowa CHROMOWA, elektryczna 400x930x290, Fagor FT-E905 C R

Płyta grillowa Fagor FT-E905 C R (chromowana ryflowana 7,5 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E905 C R to rozwiązanie dla dużych kuchni restauracyjnych i hotelowych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy mocy 7,5 kW. Urządzenie zapewnia wysoką higienę pracy dzięki chromowanej powierzchni zapobiegającej przywieraniu produktów. Model ten należy do profesjonalnej linii 900, dedykowanej do intensywnej eksploatacji.

Kluczowe cechy

• ✓ Ryflowana powierzchnia robocza o szerokości 400 mm do grillowania mięs.
• ✓ Precyzyjna regulacja temperatury termostatem w zakresie 120-350°C.
• ✓ Chromowana powłoka o grubości 50 mikronów ograniczająca emisję ciepła.
• ✓ Zintegrowany zbiornik na tłuszcz o dużej objętości pod płytą.
• ✓ Zasilanie elektryczne 400 V zapewniające stabilną pracę grzałek.

Dlaczego warto wybrać FT-E905 C R?

Wybór modelu FT-E905 C R gwarantuje powtarzalność smażenia przy jednoczesnym ograniczeniu zużycia energii. Zastosowanie warstwy chromu sprawia, że ciepło oddawane jest bezpośrednio do produktu, a nie do otoczenia, co poprawia komfort personelu. Urządzenie o głębokości 930 mm pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni w profesjonalnych ciągach grzewczych.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada płytę pokrytą 50-mikronową warstwą chromu, co eliminuje problem przywierania żywności. Konstrukcja z linii 900 została zaprojektowana z myślą o ergonomii, obejmując łatwo dostępny zbiornik na tłuszcz umieszczony pod częścią roboczą.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w zmywalniach gastronomicznych i kuchniach o dużym natężeniu ruchu, takich jak restauracje hotelowe czy firmy cateringowe. Ryflowana struktura jest przeznaczona do przygotowywania produktów wymagających charakterystycznego wzoru grilla.

Specyfikacja techniczna