Płyta grillowa elektryczna 800x930x290, Fagor FT-E910 R

Płyta grillowa elektryczna Fagor FT-E910 R (Moc 15 kW, Ryflowana)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E910 R to rozwiązanie dla dużych kuchni restauracyjnych i hotelowych, które zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną przy mocy 15 kW. Model umożliwia sprawne przygotowanie potraw dzięki stalowej powierzchni ryflowanej, która nadaje produktom charakterystyczny wzór grilla.

Kluczowe cechy

• ✓ Szeroka powierzchnia robocza w module o szerokości 800 mm.
• ✓ Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie 120-350°C za pomocą termostatu.
• ✓ Wydajne zasilanie elektryczne 400 V dostosowane do pracy ciągłej.
• ✓ Łatwe utrzymanie czystości dzięki zbiornikowi tłuszczu o dużej objętości.
• ✓ Przynależność do profesjonalnej linii 900 dla gastronomii.

Dlaczego warto wybrać FT-E910 R?

Wybór modelu FT-E910 R gwarantuje powtarzalność smażenia dzięki stabilnemu utrzymywaniu temperatury do 350°C. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w linii 900, gdzie liczy się szybkość nagrzewu i trwałość komponentów grzewczych.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada wytrzymałą płytę ze stali o strukturze ryflowanej. Pod blatem roboczym umieszczono funkcjonalny zbiornik na tłuszcz, który zbiera soki i pozostałości z procesu grillowania, co ułatwia zachowanie higieny w miejscu pracy.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w dużych punktach gastronomicznych, takich jak restauracje hotelowe i firmy cateringowe. Wysoka moc pozwala na szybkie przygotowanie wielu porcji mięs i warzyw jednocześnie.

Specyfikacja techniczna