Piec konwekcyjny z nawilżaniem, STALGAST ShopCook, manualny, 4x600x400/4xGN 1/1, P 6.3 kW, Stalgast 912059

Piec konwekcyjny z nawilżaniem, STALGAST ShopCook, to nowoczesne urządzenie do pieczenia, które łączy zaawansowaną technologię i niezawodność. Wyposażony w manualne sterowanie, piec da ci pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Jest on wydajny i elastyczny, zdolny do obsługi czterech blach o rozmiarach 600×400 lub GN 1/1 jednocześnie.

Wykorzystanie tego pieca konwekcyjnego przynosi wiele korzyści. Przede wszystkim, dzięki funkcji nawilżania, pieczenie staje się równomierniejsze, a potrawy utrzymują wilgoć, co poprawia ich jakość i smak. Ponadto, urządzenie ma funkcję rewersu wentylatora, która zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła. Alarm na koniec cyklu pracy i bezpieczeństwo zapewniające termostat to dodatkowe atuty tego modelu.

Dane techniczne

• Potrzebna moc elektryczna: 6.3 kW
• Wymiary (szerokość x głębokość x wysokość): 820 x 805 x 555 mm
• Waga: 55 kg
• Zasilanie: Elektryczne, 400 V
• Maksymalna temperatura: 250 °C, minimalna: 50 °C
• Ilość półek: 4
• Rozmiar blach: 600 x 400 mm lub GN 1/1
• Częstotliwość pracy: 50/60 Hz
• Regulacja czasu pracy: od 0 do 60 minut i tryb non-stop
• Wentylator z rewersem
• Nawilżanie: tak
• Dane dodatkowe: manualny panel sterowania, wyłącznik drzwiowy, alarm na koniec cyklu, poziom głośności ~70 dB