Piec konwekcyjny z nawilżaniem, STALGAST ShopCook, elektroniczny, 4x600x400/4xGN 1/1, P 6.3 kW, Stalgast 912061

Piec konwekcyjny z nawilżaniem firmy STALGAST to nowoczesne i praktyczne urządzenie z linii ShopCook. Wyposażone jest w elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, co powoduje, że jego obsługa jest wyjątkowo prosta i wygodna. Świetnie sprawdzi się w każdej restauracji, cukierni oraz piekarni, dzięki możliwości używania blach o rozmiarach 600×400 oraz GN 1/1.

Tak nowoczesne urządzenie jak piec konwekcyjny STALGAST przyniesie wiele korzyści. Ułatwia codzienną pracę, jest wydajny, a dzięki programowi automatycznego nagrzania „automatic preheating” proces przygotowania potraw jest bardzo efektywny. Nawilżanie od 0 do 100% pozwala na utrzymanie odpowiedniej konsystencji potraw. Dodatkowym atutem urządzenia jest wyłącznik drzwiowy oraz alarm na koniec cyklu pracy.

Dane techniczne

• Typ: Piec konwekcyjny z nawilżaniem
• Producent: STALGAST
• Linia: ShopCook
• Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania
• Moc: 6.3 kW
• Zasilanie: prąd
• Napięcie: 400V
• Rozmiar blach: 600×400 / GN 1/1
• Termostat bezpieczeństwa
• Regulacja nawilżania: od 0 do 100%
• Rozmiar komory: 680x470x365 mm
• 4 ruszty w komplecie
• 99 programów z 3 krokami
• Alarm na koniec cyklu pracy
• Wentylator z rewersem
• Waga: 55 kg
• Wymiary(HxWxD): 560mm x 820mm x 805mm
• Prowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 1/1 (4xGN 1/1)
• Wyłącznik drzwiowy
• Poziom głośności: ~ 70 dB