- Urządzenia Kuchenne
- Ciągi Kuchenne 1100
- Ciągi Kuchenne 600
- Ciągi Kuchenne 700
- Ciągi Kuchenne 900
-
Obróbka Mechaniczna
- Akcesoria
- Bagieciarki
- Cuttery i Blixery
- Dzielarki do ciasta
- Kotleciarki i Steakery
- Krajalnice
- Krajalnice do pieczywa
- Maszyny do makaronu
- Miesiarki do mięsa i farszu
- Miksery dwuramienne
- Miksery planetarne
- Miksery Ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery spiralne piekarnicze
- Nadziewarki do kiełbas
- Obieraczki do ziemniaków i warzyw
- Piły do kości
- Pozostałe
- Prasy do burgerów
- Roboty Kuchenne
- Szatkownice
- Tarki do sera
- Wagi
- Wałkownice do ciasta
- Wilki i Maszynki do mięsa
- Zaokrąglarki do ciasta
-
Obróbka Termiczna
- Akcesoria do urządzeń
- Bemary nastawne
- Frytownice nastawne
- Grille
- Grille dwustronne
- Grille Kontaktowe
- Kotły warzelne
- Kuchenki ceramiczne
- Kuchenki Indukcyjne
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Lampy grzewcze
- Lampy grzewcze (Mostki)
- Opiekacze
- Patelnie Uchylne
- Płyty Grillowe
- Podgrzewacze do frytek
- Pozostałe
- Rożna Do Kurczaków
- Salamandry
- Smażalniki
- Sous Vide
- Stacje Live-Cooking
- Taborety Gazowe i Elektryczne
- Tostery
- Warniki – garnki do ryżu
- Warniki do makaronu
- Witryny
- Pakowarki Próżniowe
-
Piece Gastronomiczne
- Blachy i pojemniki do pieców
- Filtry wody do pieców
- Garowniki i komory wzrostowe
- Okapy do pieców
- Piece do pizzy
- Piece do ziemniaków
- Piece Konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe (Akcesoria)
- Piece Konwekcyjno-Parowe
- Piece na węgiel drzewny
- Piece piekarnicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Piece Tandoori
- Podgrzewacze EVEREO
- Podstawy do pieców
- Pozostałe
- Chłodnictwo
- Chłodziarki na wino
- Kostkarki i łuskarki do lodu
-
Urządzenia chłodnicze
- Komory chłodnicze
- Lady chłodnicze
- Lady sałatkowe
- Lodówki minibar
- Nadstawki chłodnicze
- Podstawy chłodnicze
- Regały chłodnicze
- Schładzarki do odpadów
- Stoły chłodnicze
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze białe
- Szafy chłodnicze piekarnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Witryny chłodnicze
- Urządzenia Mroźnicze
- Zmywalnia
- Akcesoria do zmywarek
- Płyny do zmywarek
-
Uzdatnianie wody
- Akcesoria
- Centralne stacje zmiękczania wody
- Demineralizatory
- Dystrybutory wody
- Dystrybutory wody (Akcesoria)
- Filtry do ekspresów do kawy
- Filtry do kostkarek do lodu
- Filtry do pieców
- Odwrócona osmoza
- Sterylizatory wody UV
- Zmiękczacze (Akcesoria)
- Zmiękczacze automatyczne
- Zmiękczacze do gorącej wody
- Zmiękczacze manualne
- Zmiękczacze półautomatyczne
- Wyposażenie Zmywalni
- Zmywarki Gastronomiczne
- Polecane urządzenia
- Chemia gastronomiczna
- Chłodnictwo
- Ekspresy do kawy
- Kostkarki i łuskarki
- Piece gastronomiczne
- Piece i sprzęt do pizzy
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary elektryczne
- Bemary gazowe
- Frytownice elektryczne
- Frytownice gazowe
- Grille elektryczne
- Grille lawowe
- Kotły warzelne elektryczne
- Kotły warzelne gazowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchnie indukcyjne
- Makaroniarki elektryczne
- Makaroniarki gazowe
- Patelnie elektryczne
- Patelnie gazowe
- Płyty grillowe elektryczne
- Płyty grillowe gazowe
- Płyty grzewcze
- Zmywarki gastronomiczne
- Meble nierdzewne
- Bufet i catering
- Twój lokal
-
BAR
- Akcesoria barmańskie
- Barowe stoły chłodnicze
- Blendery barowe
- Chłodnictwo barowe
- Dyspensery
- Dystrybutory do piwa
- Granitory
- Grudkarki do lodu
- Inne
- Korkociągi i otwieracze
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Łuskarki do lodu
- Miarki barmańskie
- Miksery barowe
- Pomocniki barmańskie
- Prowadnice na kieliszki
- Shakery barmańskie
- Słomki stalowe
- Sokowirówki
- Syfon do wody
- Szafy chłodnicze na wino
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wiaderka i misy do szampana
- Wyciskarki do cytrusów
- Zamrażarki skrzyniowe
-
BURGEROWNIA
- Frytownice (Wolnostojące)
- Frytownice nastawne
- Kuchenki indukcyjne
- Lady sałatkowe
- Nadstawki chłodnicze
- Opiekacze
- Płyty grillowe (Wolnostojące)
- Płyty grillowe nastawne
- Podgrzewacz do burgerów
- Podstawy chłodnicze
- Prasy do burgerów
- Prasy do burgerów (Akcesoria)
- Szatkownice do warzyw
- Wilki do mielenia mięsa
- Witryny na napoje
-
CUKIERNIA
- Dystrybutory do lodów
- Formy do wycinania
- Granitory
- Maty do wypieków
- Miksery planetarne
- Naleśnikarki
- Noże cukiernicze
- Pędzelki cukiernicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Rolki do ciasta
- Skrobki
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Temperówki do czekolady
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wałki do ciasta
- Witrynki grzewcze
- Witryny cukiernicze
- Worki i Końcówki
- Wybieraki do ciasta
-
FAST-FOOD
- Bemary nastawne
- Dozowniki do sosów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Frytownice nastawne
- Gofrownice
- GOFRY – BAKING SYSTEM
- Grille kontaktowe
- Inne
- Krajalnice do kiełbasek
- Maszyny do lodów Włoskich
- Maszyny do popcornu
- Nadstawki chłodnicze
- Naleśnikarki
- Noże do kebaba i gyrosa
- Opiekacze Do Kebaba i Gyrosa
- Płyty Grillowe
- Smażalniki
- Urządzenia do Hot-Dogów
- Wata cukrowa
- Witrynki grzewcze
- Witryny na napoje
-
KAWIARNIA
- Akcesoria do kawy
- Czyszczenie ekspresów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Ekspresy automatyczne (Akcesoria)
- Ekspresy do kawy (automatyczne)
- Ekspresy do kawy (kolbowe)
- Gofrownice
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Grille kontaktowe
- Kostkarki do lodu
- Młynki do kawy
- Podgrzewacze do czekolady
- Schładzacze do napojów
- Stoły pod ekspres do kawy
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witrynki grzewcze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze nablatowe
- Witryny chłodnicze wolnostojące
- Witryny cukiernicze
- Witryny na napoje
- Witryny nablatowe ekspozycyjne
-
LODZIARNIA
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Dystrybutory do lodów
- Frezery do lodów
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Kuwety
- Kuwety (pokrywy)
- Maszyny do lodów McFlurry
- Maszyny do lodów Włoskich
- Pasteryzatory
- Płuczki do porcjonerów
- Podstawki do wafli
- Porcjonery do lodów
- Schładzacze do napojów
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Szafy mroźnicze do lodów
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witryny cukiernicze
-
PIZZERIA
- Akcesoria (Pizzeria)
- Blachy do pizzy
- Dostawa pizzy
- Dzielarki – zaokrąglarki do ciasta
- Dzielarki do ciasta
- Garownie
- Krajalnice
- Łopaty do pizzy
- Maszyny do makaronu
- Matryce do makaronu
- Mesiarki ugniatające
- Miesiarki ugniatające
- Miksery dwuramienne
- Miksery spiralne
- Piece do pizzy
- Podstawy do pieców
- Pojemniki
- Pozostałe
- Prasy do ciasta
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Szatkownice do warzyw
- Szczotki do pieca do pizzy
- Talerze do pizzy
- Tarki do sera
- Wałkownice do ciasta
- Warniki do makaronu
- Zaokrąglarki do ciasta
- SKLEP SPOŻYWCZY
-
BAR
- Producenci
Piec konwekcyjno-parowy gazowy bojlerowy 10 x 1/1 GN Convotherm maxx pro easyDial 10.10 GB
Piec konwekcyjno-parowy z serii Convotherm maxx pro easyDial z elektronicznym intuicyjnym panelem sterowania wyposażony w automatyczny system myjący
Cena pieca zawiera : Dostawę, montaż oraz szkolenie personelu z prawidłowej eksploatacji oraz szkolenie kucharskie z optymalnego wykorzystywania funkcji urządzenia !
Cechy Pieca Convotherm maxx pro easyDial
– ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze
– ACS+ funkcje dodatkowe:
– Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie
– BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia
– HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe
– Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa
– easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie
– Półautomatyczny system czyszczenia
– HygienicCare
– Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi
– Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy
– Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca
– Drzwi urządzenia prawostronne
Wyposażenie seryjne
– ACS+ tryby pracy:
– Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary
– Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci
– Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła
– HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych:
– Panel obsługi easyDial
– Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny
– easyDial – panel obsługi:
– Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial)
– Wyświetlacz cyfrowy
– Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie
– 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów
– Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia
– Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania
– Złącza RS232 i RS485
– Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji
– Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down
Producent | |
---|---|
Szkolenie kucharskie | Tak |
Moc gazowa (kW) | 19.5 |
Wysokość (mm) | 1058 |
Głębokość (mm) | 792 |
Szerokość (mm) | 875 |
Układ prowadnic | Wzdłużny |
Sonda potraw | Tak |
Sposób wytwarzania pary | Bojlerowy |
Automatyczne mycie | Tak |
Linia | easyDial |
Sterowanie | Elektroniczne |
Rodzaj pojemników | 1/1 GN |
Ilość półek | 10 |
Zasilanie | gazowe |
Model | maxxproeD10.10gb |
Waga (kg) | 134 |
Powiązane produkty
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 10 x 1/1 GN lub 10 blach 600×400 Smeg ALFA1035H-2
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ADVANCE PureSteam (Bojlerowy), 10 x 2/1 GN, 1130x1063x1117, FAGOR APW-102-E R SW S
Piec konwekcyjny elektryczny 4 blachy 435×320 Smeg ALFA43X
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 6 x 1/1 GN lub 6 blach 600×400 Smeg ALFA1035H-2
- Urządzenia Kuchenne +
- Ciągi Kuchenne 1100+
- Ciągi Kuchenne 600+
- Ciągi Kuchenne 700+
- Ciągi Kuchenne 900+
- Obróbka Mechaniczna+
- Akcesoria
- Bagieciarki
- Cuttery i Blixery
- Dzielarki do ciasta
- Kotleciarki i Steakery
- Krajalnice
- Krajalnice do pieczywa
- Maszyny do makaronu
- Miesiarki do mięsa i farszu
- Miksery dwuramienne
- Miksery planetarne
- Miksery Ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery spiralne piekarnicze
- Nadziewarki do kiełbas
- Obieraczki do ziemniaków i warzyw
- Piły do kości
- Pozostałe
- Prasy do burgerów
- Roboty Kuchenne
- Szatkownice
- Tarki do sera
- Wagi
- Wałkownice do ciasta
- Wilki i Maszynki do mięsa
- Zaokrąglarki do ciasta
- Obróbka Termiczna+
- Akcesoria do urządzeń
- Bemary nastawne
- Frytownice nastawne
- Grille
- Grille dwustronne
- Grille Kontaktowe
- Kotły warzelne
- Kuchenki ceramiczne
- Kuchenki Indukcyjne
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Lampy grzewcze
- Lampy grzewcze (Mostki)
- Opiekacze
- Patelnie Uchylne
- Płyty Grillowe
- Podgrzewacze do frytek
- Pozostałe
- Rożna Do Kurczaków
- Salamandry
- Smażalniki
- Sous Vide
- Stacje Live-Cooking
- Taborety Gazowe i Elektryczne
- Tostery
- Warniki – garnki do ryżu
- Warniki do makaronu
- Witryny
- Pakowarki Próżniowe+
- Piece Gastronomiczne+
- Blachy i pojemniki do pieców
- Filtry wody do pieców
- Garowniki i komory wzrostowe
- Okapy do pieców
- Piece do pizzy
- Piece do ziemniaków
- Piece Konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe (Akcesoria)
- Piece Konwekcyjno-Parowe
- Piece na węgiel drzewny
- Piece piekarnicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Piece Tandoori
- Podgrzewacze EVEREO
- Podstawy do pieców
- Pozostałe
- Chłodnictwo +
- Chłodziarki na wino+
- Kostkarki i łuskarki do lodu+
- Urządzenia chłodnicze+
- Komory chłodnicze
- Lady chłodnicze
- Lady sałatkowe
- Lodówki minibar
- Nadstawki chłodnicze
- Podstawy chłodnicze
- Regały chłodnicze
- Schładzarki do odpadów
- Stoły chłodnicze
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze białe
- Szafy chłodnicze piekarnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Witryny chłodnicze
- Urządzenia Mroźnicze+
- Zmywalnia +
- Akcesoria do zmywarek+
- Płyny do zmywarek+
- Uzdatnianie wody+
- Akcesoria
- Centralne stacje zmiękczania wody
- Demineralizatory
- Dystrybutory wody
- Dystrybutory wody (Akcesoria)
- Filtry do ekspresów do kawy
- Filtry do kostkarek do lodu
- Filtry do pieców
- Odwrócona osmoza
- Sterylizatory wody UV
- Zmiękczacze (Akcesoria)
- Zmiękczacze automatyczne
- Zmiękczacze do gorącej wody
- Zmiękczacze manualne
- Zmiękczacze półautomatyczne
- Wyposażenie Zmywalni+
- Zmywarki Gastronomiczne+
- Polecane urządzenia +
- Chemia gastronomiczna+
- Chłodnictwo+
- Ekspresy do kawy+
- Kostkarki i łuskarki+
- Piece gastronomiczne+
- Piece i sprzęt do pizzy+
- Urządzenia grzewcze+
- Bemary elektryczne
- Bemary gazowe
- Frytownice elektryczne
- Frytownice gazowe
- Grille elektryczne
- Grille lawowe
- Kotły warzelne elektryczne
- Kotły warzelne gazowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchnie indukcyjne
- Makaroniarki elektryczne
- Makaroniarki gazowe
- Patelnie elektryczne
- Patelnie gazowe
- Płyty grillowe elektryczne
- Płyty grillowe gazowe
- Płyty grzewcze
- Zmywarki gastronomiczne+
- Meble nierdzewne +
- Bufet i catering +
- Twój lokal +
- BAR+
- Akcesoria barmańskie
- Barowe stoły chłodnicze
- Blendery barowe
- Chłodnictwo barowe
- Dyspensery
- Dystrybutory do piwa
- Granitory
- Grudkarki do lodu
- Inne
- Korkociągi i otwieracze
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Łuskarki do lodu
- Miarki barmańskie
- Miksery barowe
- Pomocniki barmańskie
- Prowadnice na kieliszki
- Shakery barmańskie
- Słomki stalowe
- Sokowirówki
- Syfon do wody
- Szafy chłodnicze na wino
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wiaderka i misy do szampana
- Wyciskarki do cytrusów
- Zamrażarki skrzyniowe
- BURGEROWNIA+
- Frytownice (Wolnostojące)
- Frytownice nastawne
- Kuchenki indukcyjne
- Lady sałatkowe
- Nadstawki chłodnicze
- Opiekacze
- Płyty grillowe (Wolnostojące)
- Płyty grillowe nastawne
- Podgrzewacz do burgerów
- Podstawy chłodnicze
- Prasy do burgerów
- Prasy do burgerów (Akcesoria)
- Szatkownice do warzyw
- Wilki do mielenia mięsa
- Witryny na napoje
- CUKIERNIA+
- Dystrybutory do lodów
- Formy do wycinania
- Granitory
- Maty do wypieków
- Miksery planetarne
- Naleśnikarki
- Noże cukiernicze
- Pędzelki cukiernicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Rolki do ciasta
- Skrobki
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Temperówki do czekolady
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wałki do ciasta
- Witrynki grzewcze
- Witryny cukiernicze
- Worki i Końcówki
- Wybieraki do ciasta
- FAST-FOOD+
- Bemary nastawne
- Dozowniki do sosów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Frytownice nastawne
- Gofrownice
- GOFRY – BAKING SYSTEM
- Grille kontaktowe
- Inne
- Krajalnice do kiełbasek
- Maszyny do lodów Włoskich
- Maszyny do popcornu
- Nadstawki chłodnicze
- Naleśnikarki
- Noże do kebaba i gyrosa
- Opiekacze Do Kebaba i Gyrosa
- Płyty Grillowe
- Smażalniki
- Urządzenia do Hot-Dogów
- Wata cukrowa
- Witrynki grzewcze
- Witryny na napoje
- KAWIARNIA+
- Akcesoria do kawy
- Czyszczenie ekspresów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Ekspresy automatyczne (Akcesoria)
- Ekspresy do kawy (automatyczne)
- Ekspresy do kawy (kolbowe)
- Gofrownice
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Grille kontaktowe
- Kostkarki do lodu
- Młynki do kawy
- Podgrzewacze do czekolady
- Schładzacze do napojów
- Stoły pod ekspres do kawy
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witrynki grzewcze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze nablatowe
- Witryny chłodnicze wolnostojące
- Witryny cukiernicze
- Witryny na napoje
- Witryny nablatowe ekspozycyjne
- LODZIARNIA+
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Dystrybutory do lodów
- Frezery do lodów
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Kuwety
- Kuwety (pokrywy)
- Maszyny do lodów McFlurry
- Maszyny do lodów Włoskich
- Pasteryzatory
- Płuczki do porcjonerów
- Podstawki do wafli
- Porcjonery do lodów
- Schładzacze do napojów
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Szafy mroźnicze do lodów
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witryny cukiernicze
- PIZZERIA+
- Akcesoria (Pizzeria)
- Blachy do pizzy
- Dostawa pizzy
- Dzielarki – zaokrąglarki do ciasta
- Dzielarki do ciasta
- Garownie
- Krajalnice
- Łopaty do pizzy
- Maszyny do makaronu
- Matryce do makaronu
- Mesiarki ugniatające
- Miesiarki ugniatające
- Miksery dwuramienne
- Miksery spiralne
- Piece do pizzy
- Podstawy do pieców
- Pojemniki
- Pozostałe
- Prasy do ciasta
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Szatkownice do warzyw
- Szczotki do pieca do pizzy
- Talerze do pizzy
- Tarki do sera
- Wałkownice do ciasta
- Warniki do makaronu
- Zaokrąglarki do ciasta
- SKLEP SPOŻYWCZY+
- BAR+
- Producenci
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.