Mikser spiralny, 2 biegowy, automatyczna zmiana biegów, ze stałą dzieżą o pojemności 60L, 90-220 obrotów, 530x780x910, Sigma Tauro 40 Automatic (2 speed)

Producent:

Dostepność:

Zapytaj

+48 22 613 32 12 Zapytaj

Czas realizacji:

2-5 tygodni

Numer katalogowy:

TAURO 40 Automatic (2 speed)

Gwaracja:

1 rok

Masz pytanie dotyczące produktu?

Zadzwoń

+48 609 105 996 +48 503 443 111

lub napisz sklep@premiumgastro.pl

Opis

Mikser spiralny, 2 biegowy ze stałą dzieżą Sigma Tauro 40

Mikser spiralny do ciast ciężkich takich jak ciasto do pizzy, ciasto do chleba czy pierogów wykonany z wysokiej jakości materiałów. Dzieża, spirala i przekładnia wykonane ze stali nierdzewnej. Mikser wykonuje ruch kinematyczny na łożyskach kulkowych. Starannie zaokrąglony spód dzieży umożliwia przygotowanie nawet 1 kg ciasta. Przekładnia miksera pracuje na bardzo wytrzymałym, nierozciągliwym pasie zębatym. Mikser jest produkowany we Włoszech przez fabrykę specjalizującą się w urządzeniach do pracy z mąką i ciastem. Mikser spiralny Sigma Tauro w wersji 2 biegowej to idealny mikser do ciasta o wysokiej hydracji ze względu na odpowiednio wysokie obroty 2 biegu. Mikser pozwola osiągać ciasto o 80% poziomie hydracji. Nasze miksery spiralne nadają się do tradycyjnej pizzy jak również idealnie sprawdzą się do pizzy neapolitańskiej. Mikser wyposażony w 2 elektroniczne timery z automatycznym przełącznikiem z biegu 1 na 2 po upływie czasu.

Mikser spiralny Sigma Tauro 40 to 2 biegowy mikser pracujący w zakresie 90-110 obrotów na 1 biegu i 180-220 obrotów na 2 biegu. Obroty można ustalić przed zamówienie. Jest to mikser z dzieżą o pojemności 60L. Maksymalny załadunek mąki wynosi 25 kg.

Mikser można zamówić w wersji 230V za dopłatą 450 zł netto

Możliwość dokupienia kółek skrętnych z blokadą : 490 zł netto

Producent SIGMA dostarcza swoje rozwiązania od 1973 roku a to jest ponad 50 lat doświadczenia w produkcji mikser spiralnych, mikserów planetarnych, dzielarek i zaokrąglarek jak również pras i wałkownic do ciasta.

Specyfikacja techniczna:

Wymiary : 530x780x910
Rozmiar dzieży : 530×300
Pojemność dzieży : 60 L
Ilość biegów : 2
Ilość obrotów 1 biegu : 90-110 (Możliwość wyboru przy zamówieniu), 2 biegu : 180-220
Maksymalny załadunek mąki : 25 kg
Waga urządzenia : 96 kg
Moc przyłączeniowa : 1.55 kW
Napięcie : 400V (możliwość zamówienia wersji 230V)

Parametry techniczne

Producent	Sigma
Szerokość(mm)	530
Głębokość(mm)	750
Wysokość(mm)	910
Pojemność mąki max(kg)	25
Ilość biegów	2
Zakres pracy(obr/minutę)	90-220
Zasilanie	elektryczne
Napięcie zasilania	230 V / 400 V
Moc elektryczna(kW)	1.5
Głowica	Stała
Wysoka hydracja	Tak
Pojemność (L)	60

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Mikser spiralny, 2 biegowy, automatyczna zmiana biegów, ze stałą dzieżą o pojemności 60L, 90-220 obrotów, 530x780x910, Sigma Tauro 40 Automatic (2 speed)”