Kuchnia gazowa 6 palnikowa z piekarnikiem w stylu angielskim 1200x730x850, Fagor professional C-GB761 C

Kuchnia gazowa Fagor C-GB761 C NG (6 palników, piekarnik angielski)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-GB761 C NG to rozwiązanie dla dużych restauracji i hoteli, które wymagają wysokiej wydajności przy mocy gazowej 45,6 kW. Model zapewnia stabilną pracę z naczyniami o różnej wielkości dzięki żeliwnym rusztom o wymiarach 397 x 580 mm. Urządzenie łączy funkcję sześciopalnikowej płyty grzewczej z pojemnym piekarnikiem statycznym.

Kluczowe cechy

• ✓ Sześć palników o zróżnicowanej mocy: 4 x 5,25 kW oraz 2 x 8,0 kW.
• ✓ Blat wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Piekarnik gazowy w stylu angielskim o mocy grzewczej 8,6 kW.
• ✓ Szeroki zakres kontroli temperatury piekarnika od 125 do 310°C.
• ✓ Możliwość stosowania naczyń o małej średnicy 8 cm bez ryzyka przewrócenia.

Dlaczego warto wybrać C-GB761 C NG?

Model C-GB761 C NG wyróżnia się zastosowaniem palników z podwójną koroną z niklowanego żeliwa, co gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła. Konstrukcja umożliwia swobodne operowanie dużymi garnkami na powierzchni 1200×730 mm. Piekarnik o wymiarach 860 x 570 x 410 mm z bocznymi drzwiami ułatwia obsługę w intensywnym cyklu pracy kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty oraz komorę piekarnika wykonaną ze stali nierdzewnej AISI-304. Palniki pokryto emalią RAAF, odporną na działanie kwasów i wysokich temperatur. Serwisowanie ułatwiają elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej oraz dostęp do podzespołów od frontu.

Zastosowanie

Kuchnia przeznaczona jest do profesjonalnych zmywalni i kuchni gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu. Sprawdzi się w obiektach przygotowujących posiłki dla dużej liczby gości, wymagających jednoczesnego gotowania i pieczenia.

Specyfikacja techniczna