Wok indukcyjny o mocy 8 kW i średnicy pola grzewczego 300mm Garland INSTINCT Wok 8

Wok indukcyjny Garland Inducs

Najwyższa jakość to zobowiązanie
W czołówce rynku i dzięki 20-letniemu doświadczeniu Inducs jest liderem technologii indukcyjnej w profesjonalnej kuchni. Dzięki ogromnemu zaangażowaniu i bezpośredniemu kontaktowi z kluczowymi specjalistami od gotowania, technologie, których potrzebują profesjonaliści w kuchni, są stale udoskonalane. Niezwykłe zalety indukcji zostały również ustalone podczas gotowania w domu. Z wielką przyjemnością stwierdziliśmy, że triumf technologii indukcyjnej pozostaje obecnie nieprzerwany na arenie międzynarodowej we wszystkich obszarach profesjonalnego gotowania. Wielkie zalety, takie jak szybkie nagrzewanie i ogromna moc generowana przy znacznie niższym zużyciu energii, ogromna precyzja w utrzymywaniu właściwej temperatury, zdecydowanie zmniejszone promieniowanie ciepła i, co nie bez znaczenia, doskonałe bezpieczeństwo pracy indukcji RTCSmp, przekonały również krytycznych specjalistów . Do tej pory technologia indukcyjna Garland napędzana przez Inducs jest stosowana codziennie na całym świecie w niezliczonych kuchniach i bufetach.

Garland INSTINCT Wok 8 To wyjątkowe urządzenie do woka oferujące 12 poziomów mocy. Urządzenie posiada wanne wokową wykonaną z takiego samego materiału jak profesjonalne kuchnie i woki indukcyjnej z linii 700 i 900, Ceran o średnicy 300 mm. Wok z serii INSTINCT Jest szczególnie energooszczędny i obsługiwany za pomocą nowego pokrętła „Tip and Turn”. Kolejnymi atrakcjami są: zintegrowana funkcja timera, wysoka niezawodność działania i przenoszenie mocy bez przerw na pomiary, nawet podczas smażenia.

Ciągły pomiar temperatury na dole szalki z technologią RTCSmp (wielopunktowy system kontroli temperatury w czasie rzeczywistym)
Niezawodna ochrona przed podgrzaniem pustego garnka przedłuża żywotność urządzenia indukcyjnego i naczyń kuchennych
Konsekwentne przenoszenie mocy przez cały okres gotowania dla optymalnych rezultatów gotowania
Wygodne gotowanie bez podgrzewania środowiska pracy dzięki bezpośredniemu przenoszeniu ciepła ze strefy grzewczej na patelnię za pomocą indukcji
Dzięki chłodnej powierzchni resztki jedzenia nie przypalają się na płycie kuchennej Ceran
Prosta i intuicyjna obsługa za pomocą pokrętła sterującego
Wyjątkowo solidny i opracowany do ciągłego użytku w operacjach gastronomicznych
Zmiana wskazania temperatury ze stopni C na stopnie F.
Timer od 1 do 240 minut, w tym funkcja blokady
Zmniejszenie maksymalnej mocy ze 100% do 25%
Wykrywanie napięcia sieciowego i automatyczny import optymalnych parametrów.