Piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT DirectSteam (Natryskowy), 10 x 1/1 GN, 824x898x1150, FAGOR CW-101-G NG R SW

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2-7 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
CW-101-GNGRSW
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Pojemność 10 x GN1/1. Właściwości: DirectSteam – model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 10%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°.

Parametry techniczne
Producent

Automatyczne mycie

Tak

Szerokość (mm)

824

Głębokość (mm)

898

Wysokość (mm)

1150

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Sonda potraw

Tak

Sterowanie

Elektroniczne

Ilość półek

6

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Szkolenie kucharskie

Tak

Moc gazowa (kW)

0.83

Napięcie zasilania

230 V

Zasilanie

gazowe

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT DirectSteam (Natryskowy), 10 x 1/1 GN, 824x898x1150, FAGOR CW-101-G NG R SW”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
37112,25 
Cena katalogowa 49483,00 
Oszczędzasz:12370,75 -25%
Nasza cena
45648,07 
Cena katalogowa 60864,09 
Oszczędzasz:15216,02 -25%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×