Piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT DirectSteam (Natryskowy), 10 x 2/1 GN, 1063x1130x1150, FAGOR CW-102-G NG R SW

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2-7 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
CW-102-GNGRSW
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Pojemność 10 x GN2/1. Właściwości: DirectSteam – model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Parametry techniczne
Producent

Automatyczne mycie

Tak

Szerokość (mm)

1063

Głębokość (mm)

1130

Wysokość (mm)

1150

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Sonda potraw

Tak

Sterowanie

Elektroniczne

Ilość półek

10

Rodzaj pojemników

2/1 GN

Szkolenie kucharskie

Tak

Moc gazowa (kW)

0.83

Napięcie zasilania

230 V

Zasilanie

gazowe

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT DirectSteam (Natryskowy), 10 x 2/1 GN, 1063x1130x1150, FAGOR CW-102-G NG R SW”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
48474,75 
Cena katalogowa 64633,00 
Oszczędzasz:16158,25 -25%
Nasza cena
59623,94 
Cena katalogowa 79498,59 
Oszczędzasz:19874,65 -25%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×