Kocioł elektryczny z grzaniem pośrednim 800x930x850, Fagor M-E915 BM

Kocioł elektryczny Fagor M-E915 BM (grzanie pośrednie 100 l)

Profesjonalny kocioł elektryczny Fagor M-E915 BM to rozwiązanie dla dużych kuchni hotelowych i restauracyjnych, które optymalizuje proces przygotowywania potraw płynnych przy pojemności 100 l. Model zapewnia równomierną obróbkę termiczną bez ryzyka przypalenia dzięki grzaniu pośredniemu poprzez płaszcz wodny. Urządzenie z linii 900 gwarantuje wysoką wydajność w profesjonalnej zmywalni gastronomicznej i kuchni centralnej.

Kluczowe cechy

• ✓ Grzanie pośrednie poprzez płaszcz wodny zapobiegające przypalaniu potraw.
• ✓ Dno kotła wykonane z odpornej stali nierdzewnej AISI-316-L.
• ✓ Moc elektryczna 22 kW zapewniająca szybki wzrost temperatury.
• ✓ Automatyczny system bezpieczeństwa wyłączający grzanie przy braku wody.
• ✓ Zawór spustowy o dużym przepuście ułatwiający opróżnianie zbiornika.

Dlaczego warto wybrać M-E915 BM?

Urządzenie o numerze katalogowym M-E915 BM charakteryzuje się precyzyjnym systemem napełniania wodą ciepłą lub zimną za pomocą elektrozaworu. Bezpieczeństwo pracy podnosi termostat bezpieczeństwa oraz zawór nadciśnieniowy chroniący układ. Stabilna konstrukcja i zasilanie 400 V pozwalają na intensywną eksploatację w wymagających warunkach przemysłowych.

Konstrukcja i wykonanie

Kocioł wyposażono w elementy grzejne ze stali nierdzewnej oraz pokrywę z zawiasami samobalansującymi, co ułatwia codzienną obsługę. Kontrolę nad urządzeniem ułatwia wskaźnik poziomu wody w płaszczu oraz lampka kontrolna grzania. Zastosowanie stali AISI-316-L na dnie zbiornika zwiększa odporność na korozję i działanie soli.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do dużych punktów zbiorowego żywienia, takich jak stołówki, szpitale czy hotele. Dzięki dużej mocy i pojemności sprawdzi się przy masowej produkcji zup, sosów i dań mlecznych wymagających stabilnej temperatury.

Specyfikacja techniczna