Zmywarka do przyborów kuchennych, kosz 660×815 mm, pompa płukania, dozowniki chemii | Kastel UK 65/65 EPI PRS

Zmywarka do Przyborów Kastel UK 65/65 EPI PRS – Duży i wysoki kosz 660×815 mm, 650mm wysokości załadunku (8,3 kW)

Zmywarka do przyborów kuchennych Kastel UK 65/65 EPI PRS to potężne, wysokowydajne urządzenie przemysłowe, stworzone do bezkompromisowej pracy w najbardziej wymagających zmywalniach produkcyjnych. Wyposażona w jeden z największych w swojej klasie prostokątny kosz o wymiarach 660×815 mm oraz imponującą wysokość użytkową komory wynoszącą 650 mm, maszyna redefiniuje standardy przepustowości. Bez trudu mieści ona wielkogabarytowy sprzęt kuchenny: duże dzieże mikserów planetarnych, skrzynki transportowe, pojemniki gastronomiczne GN każdego formatu, blachy piekarnicze, a także głębokie garnki i tace. Agregat o potężnej mocy całkowitej wynoszącej 8 300 W (8,3 kW) generuje ogromną siłę natrysku, gwarantując idealne domywanie nawet najbardziej uporczywych, przypieczonych i tłustych zabrudzeń.

Urządzenie w całości wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, wykorzystując zaawansowaną technologię Double skinned insulated body. Podwójna, w pełni izolowana obudowa zapewnia rewelacyjną izolację termiczną (zatrzymując ciepło wewnątrz komory) oraz maksymalne wyciszenie pracy maszyny, co znacząco poprawia komfort personelu. Wersja ta została wyposażona w prestiżowy System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) z pompą wspomagającą płukanie (Rinse pump). Rozwiązanie to uniezależnia proces wyparzania od wahań ciśnienia w sieci budynkowej, dostarczając w fazie płukania końcowego stały, silny strumień wody o gwarantowanej, restrykcyjnej temperaturze zgodnej z normami HACCP. Pracą zmywarki zarządza nowoczesny, intuicyjny panel elektroniczny.

Kluczowe Atuty i Zaawansowane Technologie

• Gigantyczna powierzchnia załadunkowa: Kosz o wymiarach 660×815 mm w połączeniu z wysokością 650 mm pozwala na jednoczesne zmywanie wielu dużych przyborów kuchennych, znacząco przyspieszając pracę na zmywaku i eliminując uciążliwe mycie ręczne.
• Gwarantowana sterylność PRS: Zastosowanie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank gwarantuje perfekcyjne i powtarzalne efekty termodezynfekcji podczas każdego cyklu, niezależnie od parametrów zewnętrznej instalacji wodnej.
• Pełna izolacja Double Skinned: Dwuścienna, zaizolowana konstrukcja korpusu drastycznie ogranicza straty ciepła i emisję hałasu na stanowisku pracy, co przekłada się na niższe zużycie prądu i wyższą kulturę pracy.
• Pełna automatyzacja dozowania chemii: Zintegrowany, podwójny dozownik elektryczny precyzyjnie pobiera płyn myjący i nabłyszczający, zapewniając nieskazitelną czystość naczyń bez smug oraz pełną kontrolę kosztów chemii.
• Higieniczna budowa i podwójna filtracja: Tłoczona wanna myjąca o gładkich, zaokrąglonych krawędziach uniemożliwia odkładanie się osadów. Podwójny układ filtrów skutecznie separuje odpadki, chroniąc pionową pompę samoczyszczącą oraz nierdzewne ramiona myjąco-płuczące.

Specyfikacja Techniczna Kastel UK 65/65 EPI PRS