Frytownica elektryczna 10+10L 2-komorowa, wersja o zwiększonej mocy 600x600x290 Bertos E6F10-6BS

Frytownica elektryczna 10+ 2-komorowa Bertos E6F10-6BS – 10+10 l pojemności, wysoka wydajność smażenia dla restauracji i cateringu

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.
Dwa zbiorniki tłoczone i zaokraglone, wyposazone w niezalezne polecenia oraz specjalne rezystancje rotacyjne ze stali nierdzewnej inox incoloy i o bardzo długim czasie trwania, mogace osiagnac temperature robocza, umozliwiajac zaoszczedzenie oleju do 60%. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. Rotacja rezystancji umozliwia operacje czyszczenia. Kontrola ustawionej temperatury za pomoca termostatu nastawianego do 190°C oraz termostatu awaryjnego o uzbrojeniu recznym. Sredni czas smazenia 5 minut. Podgrzewanie wstepne 6 minut (od 20 do 190°C). Produkcja maksymalna 50 kg/h (E6F10-6B), 60 kg/h (E6F10-6BS).

Frytownica elektryczna 10+10L 2-komorowa, wersja o zwiększonej mocy 600x600x290 Bertos E6F10-6BS

Wyposażenie standardowe: siatka ochronna w komorze.

Dane techniczne

• Model: E6F10-6BS
• Kod producenta: 21502100
• Linia: PLUS 600
• Zasilanie: elektryczne
• Moc elektryczna: 18 kW
• Napięcie zasilania: 380-415 V3
• Pojemność: 10+10 L

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 600 mm
• Głębokość: 600 mm
• Wysokość: 290 mm
• Waga: 32 kg
• Objętość: 0.1 m³

Wymiary opakowania

• Szerokość: 710 mm
• Głębokość: 680 mm
• Wysokość: 680 mm
• Waga brutto: 45 kg
• Objętość: 0.33 m³