Frytownica gazowa 8L 1-komorowa 300x600x290 Bertos GL8B

Frytownica gazowa 1-komorowa Bertos GL8B – 8 l pojemności, wysoka wydajność smażenia dla restauracji i cateringu

Płaszczyzna zbiornika ze stali INOX AISI 304.
2 zaokraglone niezalezne zbiorniki z duzym obszarem strefy zimnej dla zbierania pozostałosci zywnosci.
Okragłe palniki w formie plastra miodu. System smazenia, zachowujac niezmienione charakterystyki organoleptyczne okeju, umozliwia gotowanie w zdrowy sposób zywnosci, ograniczajac wymiane oleju
oraz znaczna ogólna oszczednosc kosztów. System awaryjny z zaworem z termopara i termostatem awaryjnym, osłoniety płomien pilotujacy. 8-smio stopniowa regulacja temperatury od 110 do 190°C.
Maksymalna przyblizona produkcja godzinowa wynosi 19,2 kg. Sredni czas smazenia 5 minut.
Podgrzewanie wstepne 15 minut (od 20 do 190°C.). Piezoelektryczny zapłon z silikonowa osłona. Nózki nastawne (wersja z obudowa).

Frytownica gazowa 8L 1-komorowa 300x600x290 Bertos GL8B

Wyposażenie standardowe: siatka ochronna w komorze.

Dane techniczne

• Model: GL8B
• Kod producenta: 17260000
• Linia: PLUS 600
• Zasilanie: gazowe
• Moc gazowa: 6.6 kW
• Pojemność: 8 L

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 300 mm
• Głębokość: 600 mm
• Wysokość: 290 mm
• Waga: 22 kg
• Objętość: 0.05 m³

Wymiary opakowania

• Szerokość: 365 mm
• Głębokość: 765 mm
• Wysokość: 600 mm
• Waga brutto: 28 kg
• Objętość: 0.17 m³