Frytownica gazowa 2x20L 2-komorowa 800x900x900 Bertos 9GL20+20M

Frytownica gazowa 2-komorowa Bertos 9GL20+20M – 20+20 l pojemności, wysoka wydajność smażenia dla restauracji i cateringu

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Frytownica gazowa 2x20L 2-komorowa 800x900x900 Bertos 9GL20+20M

Wyposażenie standardowe: 2 kosze.

Dane techniczne

• Model: 9GL20+20M
• Kod producenta: 20480000
• Linia: 900
• Zasilanie: gazowe
• Moc gazowa: 35 kW
• Pojemność: 20+20 L

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 900 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 112 kg
• Objętość: 0.65 m³

Wymiary opakowania

• Szerokość: 865 mm
• Głębokość: 1070 mm
• Wysokość: 1270 mm
• Waga brutto: 130 kg
• Objętość: 1.18 m³