Frytownica gazowa z grzaniem pośrednim 18L 1-komorowa 400x900x900 Bertos 9GL18MI

Frytownica gazowa z grzaniem pośrednim 1-komorowa Bertos 9GL18MI – 14 l pojemności, wysoka wydajność smażenia dla restauracji i cateringu

Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Płaszczyzna z zaokrąglonymi obrzeżami zawiera w sobie powierzchnię dla opierania koszy, która jest lekko nachylona w celu łatwiejszego odpływu oleju. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. Termostat awaryjny uzbrajamy ręcznie, płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło. Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Frytownica gazowa z grzaniem pośrednim 18L 1-komorowa 400x900x900 Bertos 9GL18MI

Wyposażenie standardowe: jeden kosz.

Dane techniczne

• Model: 9GL18MI
• Kod producenta: 20560000
• Linia: 900
• Zasilanie: gazowe / elektryczne
• Moc gazowa: 14 kW
• Moc elektryczna: 0.01 kW
• Napięcie zasilania: 220-240 V
• Pojemność: 14 L

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 400 mm
• Głębokość: 900 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 62 kg
• Objętość: 0.32 m³

Wymiary opakowania

• Szerokość: 480 mm
• Głębokość: 1090 mm
• Wysokość: 1270 mm
• Waga brutto: 76 kg
• Objętość: 0.66 m³