Gazowy grill WOLNOSTOJĄCY 800x730x850, Fagor professional B-G7101

Grill gazowy Fagor B-G7101 NG (16,2 kW, ruszt żeliwny)

Profesjonalny grill gazowy Fagor B-G7101 NG to wolnostojące urządzenie dla profesjonalnej gastronomii, które zapewnia stabilną obróbkę termiczną przy mocy gazowej 16,2 kW. Model gwarantuje wysoką sprawność dzięki zastosowaniu płyt promiennikowych oraz dwóch grup palników rurowych.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwie niezależne grupy palników rurowych o wysokiej sprawności.
• ✓ Solidny ruszt grillowy wykonany z żeliwa o dużej bezwładności cieplnej.
• ✓ Elektryczny zapłon wieloiskrowy ułatwiający codzienne uruchamianie urządzenia.
• ✓ Taca na wodę pozwalająca utrzymać prawidłową wilgotność grillowanych potraw.
• ✓ Niezależna kontrola każdej sekcji za pomocą zaworów bezpieczeństwa.

Dlaczego warto wybrać B-G7101 NG?

Model B-G7101 NG z linii 700 pozwala na precyzyjne zarządzanie temperaturą dzięki termostatom sterującym dwiema oddzielnymi strefami grzewczymi. Urządzenie o szerokości 800 mm oferuje dużą powierzchnię roboczą, a zintegrowana rurka dostępu umożliwia awaryjny zapłon ręczny. Konstrukcja zapewnia powtarzalne efekty smażenia mięs i warzyw.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach, hotelach i punktach typu steakhouse. Dzięki dużej mocy i stabilnej konstrukcji sprawdzi się w kuchniach o wysokim natężeniu zamówień, gdzie liczy się szybkość nagrzewania rusztu.

Specyfikacja techniczna