Kostkarka do lodu o wydajności 42kg/24h z zasobnikiem 16kg, chłodzona powietrzem, 500x580x690, Fagor Professional FCB-42 A-S

Kostkarka do lodu Fagor FABRICADOR FCB-42-A-S (42 kg/24h)

Profesjonalna kostkarka do lodu Fagor FABRICADOR FCB-42-A-S to rozwiązanie dla gastronomii, które zapewnia wydajność na poziomie 42 kg/24h. Model gwarantuje stały dostęp do lodu dzięki wbudowanemu zbiornikowi o pojemności 16 kg oraz systemowi chłodzenia powietrzem.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność dobowa wynosząca 42 kg lodu w formie kostek 18 g.
• ✓ Zintegrowany zasobnik mieszczący do 16 kg gotowego lodu.
• ✓ Praca w temperaturze otoczenia dochodzącej do 43°C.
• ✓ Tablica zasilająca z dwoma termostatami do regulacji produkcji.
• ✓ System samoczyszczenia ułatwiający zachowanie wysokich standardów higienicznych.

Dlaczego warto wybrać FABRICADOR FCB-42-A-S?

Wybór modelu FABRICADOR FCB-42-A-S zapewnia ciągłość pracy nawet przy wykorzystaniu twardej wody. Urządzenie o mocy 0,34 kW charakteryzuje się stabilnym wytwarzaniem krystalicznych kostek w trudnych warunkach eksploatacyjnych. Kompaktowe wymiary pozwalają na łatwą adaptację w obrębie zmywalni gastronomicznej lub baru.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada wykończenie ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz regulowane nóżki. Wewnętrzne powierzchnie są zaokrąglone dla łatwiejszego czyszczenia, a wyjmowany filtr powietrza chroni układ chłodzenia przed zanieczyszczeniami. System chłodzenia powietrzem oznaczony symbolem A wspiera funkcję samoczyszczenia (S).

Zastosowanie

Kostkarka sprawdzi się w restauracjach, barach oraz hotelach o umiarkowanym zapotrzebowaniu na lód. Wydajność 42 kg na dobę jest odpowiednia dla lokali serwujących napoje chłodzone i koktajle przy średnim natężeniu ruchu.

Specyfikacja techniczna