Kostkarka do Lodu Kastel SP 80/40 W (Kostka Pełna 36g) – Chłodzona Wodą

Szukasz niezwykle wydajnego i pojemnego źródła lodu do zabudowy podblatowej, które zachowa maksymalną efektywność nawet w najbardziej wymagających warunkach termicznych? Poznaj model Kastel SP 80/40 W – profesjonalną, podblatową kostkarkę ze zintegrowanym zbiornikiem, wytwarzającą krystalicznie czyste, pełne kostki lodu (full ice cubes). Wersja W została zaprojektowana z myślą o chłodzeniu wodnym, co czyni ją niezawodnym filarem każdego mocno obciążonego baru czy zaplecza kuchennego, gdzie tradycyjne modele chłodzone powietrzem tracą na wydajności.

Dlaczego warto wybrać wersję Kastel SP 80/40 W chłodzoną wodą?

• Niezawodność w Trudnych Warunkach (Chłodzenie Wodne): Dzięki chłodzeniu wodnemu kostkarka bez problemu utrzymuje pełną, bezkompromisową wydajność (aż 80 kg na dobę) w gorących pomieszczeniach (np. w sąsiedztwie pieców, zmywarek) oraz w ciasnych, całkowicie zamkniętych zabudowach barowych, gdzie brakuje swobodnego przepływu powietrza.

• Konstrukcja Premium ze Stali Nierdzewnej: Urządzenie w całości zostało wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Gwarantuje to nie tylko elegancki, nowoczesny wygląd, ale przede wszystkim maksymalną higienę, łatwość w czyszczeniu oraz wieloletnią trwałość w najtrudniejszych warunkach profesjonalnej gastronomii.

• Klasyczna Kostka Pełna (36 g): Urządzenie produkuje duże, zwarte i wolno topniejące kostki lodu o wymiarach 42×45 mm. Taki kształt idealnie prezentuje się w szklance, doskonale schładza napoje i nie rozcieńcza serwowanych drinków oraz alkoholi premium.

• Duży Zbiornik Zintegrowany (Pojemność 40 kg): Kostkarka posiada wbudowany, świetnie izolowany zasobnik, który mieści jednorazowo aż 40 kg gotowego lodu. Przy potężnej dobowej produkcji na poziomie 80 kg, model ten zapewnia błyskawiczną regenerację zapasów i gwarantuje płynność obsługi nawet podczas najtrudniejszych, weekendowych serwisów.

• Cichsza Praca: Brak dużego wentylatora skraplacza sprawia, że modele chłodzone wodą pracują znacznie ciszej niż ich powietrzne odpowiedniki, co podnosi komfort pracy personelu bezpośrednio przy barze.

Idealne zastosowanie: Bardzo duże i ruchliwe bary, restauracje o wysokiej rotacji gości, hotele, kluby nocne oraz dyskoteki z zabudowanymi ciągami barowymi lub nieklimatyzowanymi zapleczami, gdzie temperatura otoczenia regularnie przekracza standardowe normy.

Specyfikacja Techniczna