Kuchnia elektryczna 6 płytowa, płyty kwadratowe, 1200x930x290, Fagor C-E960

Kuchnia elektryczna Fagor C-E960 (6 płyt kwadratowych, 24 kW)

Profesjonalna kuchnia elektryczna Fagor C-E960 to rozwiązanie dla dużych zapleczy kuchennych, które optymalizuje proces przygotowywania potraw przy mocy elektrycznej 24 kW. Model z linii 900 zapewnia stabilną pracę ciągłą dzięki żeliwnym płytom grzejnym o wymiarach 300 x 300 mm. Urządzenie ułatwia zarządzanie energią w profesjonalnej kuchni gastronomicznej.

Kluczowe cechy

• ✓ Sześć kwadratowych płyt grzejnych o wymiarach 300 x 300 mm każda.
• ✓ Niezależne sterowanie polami za pomocą 6-pozycyjnych przełączników mocy.
• ✓ Wykonanie z trwałego żeliwa uszczelnionego ramkami stalowymi.
• ✓ Lampki kontrolne informujące o stanie pracy każdego pola grzewczego.
• ✓ Konstrukcja przystosowana do intensywnej eksploatacji w linii 900.

Dlaczego warto wybrać C-E960?

Wybór modelu C-E960 gwarantuje precyzyjną kontrolę nad procesem gotowania dzięki wielostopniowej regulacji mocy. Urządzenie o szerokości 1200 mm pozwala na jednoczesne korzystanie z wielu naczyń o dużej średnicy, co jest kluczowe w obiektach o wysokim natężeniu ruchu. Solidne żeliwne elementy robocze utrzymują temperaturę, co przekłada się na stabilność termiczną podczas obróbki produktów.

Konstrukcja i wykonanie

Płyty grzejne zostały wykonane z wysokiej jakości żeliwa i precyzyjnie uszczelnione stalowymi ramkami, co zapobiega przedostawaniu się zabrudzeń do wnętrza urządzenia. Obudowa dostosowana do standardów linii 900 pozwala na łatwe utrzymanie higieny w miejscu pracy.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w dużych restauracjach, hotelach oraz firmach cateringowych przygotowujących posiłki dla dużej liczby gości. Dzięki wysokiej mocy i sześciu polom grzewczym model ten jest fundamentem wydajnej kuchni gorącej.

Specyfikacja techniczna