Makaroniarka elektryczna 1-komorowa, pojemność 40L, 400x730x850 Fagor CP-E7140

Makaroniarka elektryczna Fagor CP-E7140 (pojemność 40 l)

Profesjonalna makaroniarka elektryczna Fagor CP-E7140 to wydajne rozwiązanie dla restauracji i punktów zbiorowego żywienia, które optymalizuje proces gotowania makaronu przy pojemności 40 l. Model zapewnia wysoką odporność na korozję dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej AISI-316L w konstrukcji komory.

Kluczowe cechy

• ✓ Komora o wymiarach GN-1/1 mieszcząca 40 l wody.
• ✓ Blat roboczy wykonany z wytrzymałej stali AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Bezpośrednie podgrzewanie wody przez grzałki AISI-304 wewnątrz komory.
• ✓ Ochrona przed zalaniem i wilgocią w standardzie klasy IPX5.
• ✓ Elektromagnetyczny zawór wlotowy z funkcją średniego i szybkiego napełniania.

Dlaczego warto wybrać CP-E7140?

Urządzenie CP-E7140 gwarantuje bezpieczeństwo i precyzję pracy dzięki regulatorowi energii oraz mechanicznemu zaworowi kulowemu do odprowadzania wody. Konstrukcja o szerokości 400 mm pozwala na efektywne zagospodarowanie przestrzeni w linii 700, oferując jednocześnie moc elektryczną 1,2 kW przy stabilnym zasilaniu 400 V.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie charakteryzuje się solidną budową z wykorzystaniem stali AISI-304 na blatach oraz kwasoodpornej stali AISI-316L wewnątrz misy warnika. System zapobiegający infiltracji wody oraz specjalna podstawa chronią podzespoły, do których dostęp serwisowy znajduje się bezpośrednio od frontu.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, barach szybkiej obsługi oraz restauracjach włoskich. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagana jest powtarzalna jakość gotowania produktów mącznych.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ Trzy kosze typu 1/3.