Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRM

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
3-4 tygodnie
numer katalogowy Numer katalogowy:
XEVC-1011-EPRM
gwarancja Gwaracja:
1 rok
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

Piec konwekcyjno-parowy 10 x 1/1 GN Cheftop mind.maps Plus UNOX XEVC-1011-EPRM

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRM to profesjonalne urządzenie kuchenne, które zapewni wydajne przygotowanie posiłków w Twojej restauracji.

Pojemność pieca wynosi 10xGN1/1, co oznacza, że możesz jednocześnie przygotowywać większą ilość potraw. Dzięki automatycznemu systemowi myjącemu Rotor.KLEAN, będziesz mógł łatwo utrzymać piec w czystości.

Odległość między półkami wynosi 67 mm, co sprawia, że możesz równocześnie przygotowywać różne potrawy na różnych poziomach. System ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE pozwala na precyzyjne kontrolowanie procesu gotowania.

W zestawie znajduje się również kompletny zestaw podłączeniowy, który ułatwi Ci instalację pieca. Oświetlenie LED zapewnia dobrą widoczność wnętrza pieca, nawet w słabszym oświetleniu.

Ten piec konwekcyjno-parowy umożliwia gotowanie w parze w temperaturze 30-130°C, pieczenie w temperaturze powyżej 20°C oraz kombinację pary i gorącego powietrza w temperaturze do 260°C. Funkcja podgrzewania i regeneracji potraw pozwoli Ci utrzymać je w odpowiedniej temperaturze.

Wyposażony w sondę rdzenia oraz sondę potraw, ten piec oferuje także 9 kroków pieczenia, co pozwala na precyzyjne dostosowanie procesu do wymagań potrawy. Możliwość zapisania do 256 programów pozwoli Ci na łatwe powtórzenie ulubionych receptur.

Dodatkowo, sygnał dźwiękowy z sygnalizacją wizualną i migającą lampą LED informuje o zakończeniu cyklu pieczenia. System samo diagnozy oraz wyświetlania błędów na wyświetlaczu ułatwia rozwiązywanie problemów.

Piec został wyposażony w wbudowaną książkę kucharską Auto.Cook, która dostarcza wielu cennych informacji na temat przygotowywania potraw. Potrójne szyby pomagają utrzymać temperaturę pieca oraz zapewniają bezpieczeństwo użytkowania.

Możliwość wgrania/zgrania programów oraz danych Haccp przez złącze USB pozwala na łatwe zarządzanie danymi.

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRM, zasilany elektrycznie, został stworzony przez cenioną markę Unox i jest częścią linii ChefTop. Jako dodatkowy bonus, otrzymujesz szkolenie kucharskie w cenie pieca, co pozwoli Ci w pełni wykorzystać jego potencjał.

  • pojemność: 10xGN1/1
  • system myjący Rotor.KLEAN
  • odległość między półkami 67 mm
  • system ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
  • zestaw podłączeniowy w komplecie
  • oświetlenie LED
  • gotowanie w parze w temperaturze 30 – 130°C
  • pieczenie w temperaturze do min. 20°C
  • kombinacja pary i gorącego powietrza w temperaturze do min. 260 °C
  • fuunkcja podgrzewania i regeneracji potraw
  • sonda rdzenia z funkcją “delta T”
  • 9 kroków pieczenia
  • możliwość zapisania do 256 programów
  • sygnał dźwiękowy z sygnalizacją wizualną (migająca lampa LED)
  • system samo diagnostyki oraz wyświetlania błędów na wyświetlaczu
  • wbudowana książka kucharska Auto.Cook
  • potrójna szyba
  • możliwość wgrania/zgrania programów oraz danych Haccp prze złącze USB
Parametry techniczne
Producent

Szkolenie kucharskie

Tak

Napięcie zasilania

400 V

Szerokość (mm)

750

Głębokość (mm)

773

Wysokość (mm)

1010

Waga (kg)

100

Sonda potraw

Tak

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Automatyczne mycie

Tak

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Sterowanie

Dotykowe

Ilość półek

10

Model

9001065

Linia

ChefTop

Zasilanie

elektryczne

Moc elektryczna (kW)

18.5

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRM”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
35775,00 
Cena katalogowa 47700,00 
Oszczędzasz:11925,00 -25%
Nasza cena
44003,25 
Cena katalogowa 58671,00 
Oszczędzasz:14667,75 -25%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×