Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Kompact 061 DirectSteam 530x874x760, Fagor professional K-A-061-E R K

Piec konwekcyjno-parowy Fagor K-A-061-E R K (6 x GN 1/1)

Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Fagor K-A-061-E R K to kompaktowe rozwiązanie dla profesjonalnej kuchni, które optymalizuje przestrzeń przy zachowaniu pojemności 6 x GN 1/1. Model zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną dzięki systemowi DirectSteam oraz nowoczesnej łączności IOT CONNECTIVITY.

Kluczowe cechy

• ✓ Pojemność 6 poziomów dla pojemników standardu 1/1 GN.
• ✓ Natryskowy sposób wytwarzania pary DirectSteam do trybu parowego.
• ✓ Intuicyjny tryb ręczny ułatwiający bieżącą kontrolę parametrów.
• ✓ Szerokość urządzenia wynosząca tylko 530 mm oszczędza miejsce.
• ✓ Zintegrowany system IOT CONNECTIVITY do zdalnego zarządzania danymi.

Dlaczego warto wybrać K-A-061-E R K?

Wybór modelu K-A-061-E R K pozwala na efektywne wykorzystanie miejsca w zmywalni gastronomicznej i kuchni. Urządzenie o napięciu 400 V gwarantuje stabilną pracę pod dużym obciążeniem, a prawe drzwi umożliwiają dopasowanie do konkretnego układu ciągu technologicznego.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie charakteryzuje się zwartą budową typu Kompact, wyposażoną w system DirectSteam oraz technologię IOT CONNECTIVITY. Konstrukcja z prawostronnym otwieraniem drzwi została przystosowana do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych warunkach.

Zastosowanie

Piec sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz punktach cateringowych o ograniczonej powierzchni roboczej. Wydajność na poziomie 6 półek pozwala na sprawną obsługę średniego natężenia ruchu gości.

Specyfikacja techniczna