Piec 20x GN 1/1 iniekcyjny gazowy, 948x871x1858, RM GASTRO B 2011 ig

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2 dni robocze*
numer katalogowy Numer katalogowy:
B2011ig
gwarancja Gwaracja:
2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia)
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C/ Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30 – 300 °C/ Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C/ Bio-gotowanie 30 – 98 °C/ WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie/ Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20/ Rekuperator/ AHC (Active Humidity Control) – automatyczna regulacja wilgotności/ ASGS (Advanced Steam Generation System) – szybkie generowanie nasyconej pary/ ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością/ Potrójna szyba w drzwiach *** – minimalne straty ciepła. niskie zużycie energii. jeszcze lepsze chłodzenie drzwi/ Dwukierunkowe obroty wentylatora – idealnie równomierny efekt pieczenia/ Automatyczna klapka – system usuwania wilgoci. dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru / 7 prędkości wentylatora*** – dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza/ Fan Stop – natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi. minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo/ Taktowanie wentylatora*** – 3 kroki dla jeszcze większej równomierności/ Prysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody**** / Sonda gotowania – precyzyjne pieczenie. stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda/ Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych/ SERWIS System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych/ BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera/ SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach/ Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Parametry techniczne
Producent

Szerokość (mm)

948

Głębokość (mm)

871

Wysokość (mm)

1858

Wymiary zewnętrzne (mm)

948x871x1858

Waga (kg)

257

Moc elektryczna (kW)

45

Ilość półek

20

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Zasilanie

gazowe

Rodzaj pojemników

1/1 GN

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec 20x GN 1/1 iniekcyjny gazowy, 948x871x1858, RM GASTRO B 2011 ig”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
102800,00 
Cena katalogowa 128500,00 
Oszczędzasz:25700,00 -20%
Nasza cena
126444,00 
Cena katalogowa 158055,00 
Oszczędzasz:31611,00 -20%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×