Płyta grillowa CHROMOWA, elektryczna 800x930x290, Fagor FT-E910 CLR

Płyta grillowa Fagor FT-E910 C L+R (chromowana, gładko-ryflowana, 15 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E910 C L+R to rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, które wymagają wydajnej obróbki termicznej przy mocy 15 kW. Model zapewnia wysoką higienę pracy dzięki 50-mikronowej warstwie chromu, zapobiegającej przywieraniu produktów do podłoża.

Kluczowe cechy

• ✓ Powierzchnia robocza gładko-ryflowana o wymiarach 800 x 930 mm.
• ✓ Precyzyjne sterowanie termostatyczne w zakresie 120-350°C.
• ✓ Chromowana powłoka ograniczająca emisję ciepła do otoczenia kuchni.
• ✓ Zasilanie elektryczne 400 V dostosowane do pracy ciągłej.
• ✓ Pojemny zbiornik na tłuszcz umieszczony bezpośrednio pod płytą.

Dlaczego warto wybrać FT-E910 C L+R?

Wybór modelu FT-E910 C L+R gwarantuje powtarzalność smażenia dzięki stabilnemu utrzymywaniu temperatury do 350°C. Zastosowanie linii 900 pozwala na pełną integrację z innymi urządzeniami grzewczymi, a powierzchnia chromowana ułatwia codzienne czyszczenie i konserwację stanowiska pracy.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada płytę pokrytą specjalną 50-mikronową warstwą chromu, która poprawia komfort pracy personelu poprzez mniejszą radiację ciepła. Pod płytą grillową znajduje się zintegrowany zbiornik tłuszczu o dużej objętości, co ułatwia zachowanie czystości w zmywalni gastronomicznej.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w restauracjach hotelowych, dużych punktach typu steakhouse oraz firmach cateringowych. Konstrukcja z linii 900 jest przeznaczona do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych ciągach kuchennych.

Specyfikacja techniczna