Płyta grillowa elektryczna gładka 800x730x290 Fagor FT-E710 L

Płyta grillowa elektryczna gładka Fagor FT-E710 L (10 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-E710 L to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną przy mocy elektrycznej 10 kW. Model gwarantuje równomierne smażenie dzięki dwóm oddzielnym obszarom grzewczym oraz gładkiej powierzchni ze stali miękkiej.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwie niezależne strefy grzewcze sterowane termostatycznie w zakresie 100-300°C.
• ✓ Gładka płyta do smażenia o wymiarach 728 x 468 mm ze stali miękkiej.
• ✓ Blat roboczy wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Klasa ochrony przed wodą IPX5 zabezpieczająca komponenty wewnętrzne.
• ✓ Wyjmowana taca na tłuszcz o pojemności do 2 litrów.

Dlaczego warto wybrać FT-E710 L?

Urządzenie FT-E710 L charakteryzuje się wysoką wydajnością dzięki zastosowaniu elementów grzewczych ze stali nierdzewnej. Konstrukcja z płytą pochyloną do przodu ułatwia odprowadzanie płynów do otworu zbiorczego, co przyspiesza czyszczenie stanowiska pracy. Zasilanie 400 V pozwala na szybkie osiągnięcie temperatury roboczej na całej powierzchni roboczej.

Konstrukcja i wykonanie

Głęboko tłoczone blaty ze stali nierdzewnej AISI-304 połączone są trwale z płytą grzewczą poprzez spawanie. Dostęp do podzespołów serwisowych odbywa się bezpośrednio od frontu. Urządzenie należy do Linii 700 i wykorzystuje stal miękką o grubości 12 lub 15 mm, zapewniającą stabilność cieplną podczas pracy.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Sprawdzi się w punktach serwujących dania z grilla, gdzie wymagana jest precyzyjna kontrola temperatury na dużej powierzchni smażenia.

Specyfikacja techniczna