Stół mroźniczy SNACK ze zlewem 1492x600x850, Fagor professional CCN-2S/S

Stół mroźniczy Fagor CCN-2S/S SB40 (ze zlewem i 2 drzwiami)

Profesjonalny stół mroźniczy Fagor CCN-2S/S SB40 to rozwiązanie dla zapleczy kuchennych o ograniczonej przestrzeni, które łączy funkcję mrożenia z blatem roboczym wyposażonym w zlew. Urządzenie zapewnia stabilne warunki przechowywania produktów przy pojemności 268 l. Model ułatwia organizację pracy w chłodnictwie gastronomicznym dzięki zintegrowanej komorze zlewu o wymiarach 330 x 330 x 200 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Praca w zakresie temperatur od -18°C do -22°C.
• ✓ Izolacja poliuretanowa o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R-290 o niskim wpływie na środowisko.
• ✓ Automatyczny mechanizm zamykający drzwi z blokadą przy 90 stopniach.
• ✓ Alarm ostrzegający przed zbyt długim otwarciem drzwi urządzenia.

Dlaczego warto wybrać CCN-2S/S SB40?

Model CCN-2S/S SB40 charakteryzuje się wysoką funkcjonalnością dzięki zastosowaniu 2 drzwi z możliwością obustronnego montażu zawiasów. Precyzyjna cyfrowa regulacja temperatury pozwala na pełną kontrolę nad procesem mrożenia i rozmrażania. Urządzenie posiada klasę energetyczną D, co przekłada się na stabilne koszty eksploatacji w profesjonalnej kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Konstrukcja opiera się na izolacji poliuretanowej wtryskiwanej pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoką termoizolacyjność. Stół wyposażono w elektroniczny sterownik oraz system automatycznego domykania drzwi, co minimalizuje straty energii. Blat roboczy zintegrowany ze zlewem wykonano z materiałów odpornych na intensywne użytkowanie.

Zastosowanie

Stół mroźniczy sprawdzi się w barach typu snack, małych restauracjach oraz punktach gastronomicznych, gdzie liczy się każdy metr kwadratowy powierzchni. Jest przeznaczony do intensywnej pracy przy przygotowywaniu półproduktów wymagających niskich temperatur.

Specyfikacja techniczna