Stół mroźniczy ze zlewem CONCEPT 1342x700x850, Fagor professional CCN-2G/S

Stół mroźniczy Fagor CCN-2G/S SB40 (pojemność 274 l)

Profesjonalny stół mroźniczy Fagor CCN-2G/S SB40 to rozwiązanie dla kuchni restauracyjnych i hotelowych, które łączy mrożenie produktów z funkcją mycia przy pojemności 274 l. Urządzenie zapewnia stabilne warunki przechowywania dzięki izolacji poliuretanowej o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.

Kluczowe cechy

• ✓ Zintegrowana komora zlewu o wymiarach 330 x 330 x 200 mm.
• ✓ Zakres temperatury pracy od -18°C do -22°C.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R-290 o niskim wpływie na środowisko.
• ✓ Samoczynnie zamykające się drzwi z blokadą przy kącie 90 stopni.
• ✓ Elektroniczna regulacja temperatury i procesu rozmrażania.

Dlaczego warto wybrać CCN-2G/S SB40?

Model CCN-2G/S SB40 optymalizuje przestrzeń roboczą, łącząc blat ze zlewem i mroźnię podblatową. Zastosowany tryb ECO oraz alarm otwartych drzwi pozwalają utrzymać niskie zużycie energii w klasie D. Solidna konstrukcja o głębokości 700 mm pasuje do standardowych ciągów technologicznych w zmywalniach gastronomicznych.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada izolację poliuretanową wtryskiwaną pod wysokim ciśnieniem. Drzwi wyposażono w automatyczny mechanizm zamykający oraz możliwość obustronnego montażu zawiasów. System chłodniczy wykorzystuje czynnik R-290, a sterowanie odbywa się przez cyfrowy panel kontrolny.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do profesjonalnych kuchni o średnim natężeniu pracy, gdzie wymagane jest jednoczesne mrożenie surowców i dostęp do punktu wodnego. Sprawdzi się w sekcjach przygotowawczych restauracji oraz w cateringu.

Specyfikacja techniczna