Szafa chłodnicza piekarnicza 2 drzwiowa, prowadnice 600×400, 1253L, 1388x826x2008, Fagor Professional CUP-22BB PL

Szafa chłodnicza piekarnicza Fagor CUP-22BB PL (1253 l)

Profesjonalna szafa chłodnicza piekarnicza Fagor CUP-22BB PL to rozwiązanie dla dużych piekarni i cukierni, które optymalizuje przechowywanie ciasta przy pojemności 1253 l. Model zapewnia precyzyjne warunki termiczne dla produktów piekarniczych dzięki 17 poziomom prowadnic dostosowanych do blach 600×400 mm.

Kluczowe cechy

• ✓ Pojemność 1253 l z wnętrzem ze stali nierdzewnej austenitycznej.
• ✓ Zakres temperatury roboczej od 0°C do +8°C sterowany cyfrowo.
• ✓ System 3 czujników pracy agregatu dla pełnej kontroli sprężarki.
• ✓ Energooszczędny tryb ECO oraz oświetlenie w technologii LED.
• ✓ Automatyczne domykanie drzwi z blokadą przy kącie otwarcia 90°.

Dlaczego warto wybrać CUP-22BB PL?

Wybór modelu CUP-22BB PL gwarantuje stabilność temperatury dzięki izolacji z poliuretanu o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3. Urządzenie wykorzystuje ekologiczny czynnik chłodniczy R290A, co w połączeniu z niskim poborem mocy 0,29 kW przekłada się na mniejsze koszty eksploatacji w zakładzie produkcyjnym.

Konstrukcja i wykonanie

Wnętrze wykonano z austenitycznej stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie higieny przy kontakcie z mąką i ciastem. Szafa posiada regulowane nogi ze stali nierdzewnej oraz alarm ostrzegający przed zbyt długim otwarciem drzwi, co chroni surowce przed wahaniami temperatury.

Zastosowanie

Urządzenie jest dedykowane do intensywnej pracy w piekarniach, cukierniach oraz dużych punktach gastronomicznych. Przystosowanie do standardu blach 600×400 mm pozwala na bezpośrednie przenoszenie produktów z pieca do chłodni.

Specyfikacja techniczna