Szafa mroźnicza 1 drzwiowa, 2/1 GN, 543L, CONCEPT, 653x842x2040, Fagor Professional CUN-12G

Szafa mroźnicza Fagor CUN-12G (1186 l, GN 2/1)

Profesjonalna szafa mroźnicza Fagor CUN-12G to rozwiązanie dla dużych zapleczy kuchennych, które zapewnia stabilne warunki przechowywania przy mocy elektrycznej 0,48 kW. Model umożliwia sprawne mrożenie produktów w standardzie GN 2/1 dzięki wydajnemu układowi z wewnętrznym agregatem. Urządzenie optymalizuje pracę w profesjonalnej kuchni poprzez zastosowanie dwóch pełnych drzwi ułatwiających segregację asortymentu.

Kluczowe cechy

• ✓ Pojemność 1186 l dostosowana do intensywnego składowania mrożonek.
• ✓ Zakres temperatury roboczej od -18°C do -22°C dla bezpieczeństwa żywności.
• ✓ Izolacja z poliuretanu o grubości 60 mm ograniczająca straty energii.
• ✓ Oświetlenie LED poprawiające widoczność wnętrza komory mroźniczej.
• ✓ Trzy czujniki pracy agregatu zapewniające pełną kontrolę nad sprężarką.

Dlaczego warto wybrać CUN-12G?

Model CUN-12G wyróżnia się wysoką efektywnością dzięki zastosowaniu trybu ECO oraz precyzyjnej, cyfrowej regulacji temperatury. Wykorzystanie czynnika chłodniczego R290A oraz klasy klimatycznej 4 gwarantuje stabilną pracę urządzenia nawet w wymagających warunkach otoczenia. Konstrukcja z tłoczonymi ściankami komory ułatwia utrzymanie rygorystycznych standardów higienicznych w zmywalni i magazynie.

Konstrukcja i wykonanie

Wnętrze urządzenia wykonano z austenitycznej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję. Drzwi wyposażono w automatyczne domykanie, blokadę przy 90 stopniach oraz alarm ostrzegający przed ich wydłużonym otwarciem. Całość opiera się na regulowanych nogach ze stali nierdzewnej, a wtryskiwany poliuretan o gęstości 40 kg/m3 stanowi skuteczną barierę termiczną.

Zastosowanie

Szafa mroźnicza jest przeznaczona do dużych restauracji, hoteli oraz firm cateringowych operujących na pojemnikach GN 2/1. Sprawdzi się w miejscach o wysokim natężeniu pracy, gdzie wymagana jest duża powierzchnia mroźnicza i szybki dostęp do produktów.

Specyfikacja techniczna