Tunelowy piec do pizzy z szamotem, gazowy, szerokość taśmy 79cm, 2160x1420x660, Italforni TSG

Producent:

Dostepność:

Zapytaj

+48 22 613 32 12 Zapytaj

Czas realizacji:

2 – 6 tygodni

Numer katalogowy:

TS GAS

Gwaracja:

2 lata

Masz pytanie dotyczące produktu?

Zadzwoń

+48 609 105 996 +48 503 443 111

lub napisz sklep@premiumgastro.pl

Opis

ITALFORNI TC GAS

Tunelowy piec do pizzy zasilany gazem z taśmą o szerokości 79cm z napędem wykonanym z szamotu !

Tunelowe, przelotowe gazowe piece do pizzy Italforni TC GAS posiadają napęd taśmowy wyłożony szamotem. Jest to unikalne rozwiązanie nie oferowane przez konkurencje ! Dodatkową zaletą napędu taśmowego są samosmarujące tuleje i łożyska dzięki którym znacznie przedłużamy żywotność mechanizmu. Piec jest wyposażony w palniki atmosferyczne z zaworami bezpieczeństwa. Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca które odpowiednio ustawione zapewniają dodatkową oszczędność energii. Gazowe piece tunelowe Italforni osiągają temperaturę 420 stopni Celsjusza. Piece wyposażone są w tacę na okruchy. Piec przelotowy posiada regulacje prędkości napędu. Piece Italforni Tunnel cechują się wysoką izolacją komory i niskim zużyciem energii a temperatura obudowy oscyluję w okolicach 30 stopni Celsjusza.

Przykładowa wydajność pieca Italforni TC GAS z napędem o szerokości 79 cm
Czas pieczenia : 3 minuty
Pizza o średnicy 30 cm = 147 sztuk / godzinę
Pizza o średnicy 35 cm = 130 sztuk / godzinę
Pizza o średnicy 45 cm = 74 sztuk / godzinę

Możliwość domówienia zaawansowanego sterownika umożliwiającego bardzo precyzyjne sterowanie procesami pieczenia takimi jak temperatura górnych i dolnych elementów grzewczych, czasu pracy, prędkości napędu z poziomu panelu dotykowego. Możliwość zapisania 25 programów.

Specyfikacja techniczna :
-Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej
-Siatka napędu pokryta wysokiej jakości szamotem !
-Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
-Dobrze zaizolowana komora
-Prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania
-Atmosferyczne palniki z zaworami bezpieczeństwa
-Maksymalna temperatura pieczenia do 420C
-Zintegrowana tacka na okruchy
-Regulowana prędkość napędu
-Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca
-Szerokość taśmy napędu : 79 cm
-Wymiary komory: 850x1140x110
-Maksymalne zużycie gazu 1 komory 40420 Kcal / 47 kW
-Średnie zużycie gazu 1 komory 20700 Kcal / 23 kW

Parametry techniczne

Szerokość(mm)	2160
Głębokość(mm)	1420
Wysokość(mm)	660
Moc gazowa(kW)	47
Szerokość napędu(cm)	45
Ilość komór	1
Rozmiar komory(mm)	530x800x110
Wydajność(pizzy 35cm/h)	3 x 130
Linia	Italforni Tunnel
Producent	Italforni
Ilość pizz w komorze(szt)	Taśmowy