Zmywarka kapturowa koszem 500×500 mm, duża wydajność, pompa wspomagająca płukanie, dozowniki chemii | Kastel HK 1200 EPI PRS

Zmywarka Kapturowa Kastel HK 1200 EPI PRS – Ekstremalna Wydajność i Stałe Ciśnienie (10 kW)

Zmywarka kapturowa Kastel HK 1200 EPI PRS (wersje DD / standard) to flagowe, bezkompromisowe urządzenie gastronomiczne z linii premium. Zaprojektowana z myślą o pracy pod najwyższym obciążeniem, obsługuje standardowe kosze o wymiarach 500×500 mm i dysponuje potężną mocą całkowitą wynoszącą aż 10 000 W (10 kW). Połączenie tak dużej siły grzewczej z zaawansowanymi technologiami gwarantuje natychmiastową gotowość do pracy, błyskawiczne nagrzewanie wody oraz najwyższą efektywność zmywania nawet w najbardziej intensywnych godzinach pracy kuchni.

Kluczowym wyróżnikiem tego modelu jest zaawansowany System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) wspierany przez wbudowaną pompę wspomagającą płukanie. Rozwiązanie to całkowicie uniezależnia proces wyparzania od ciśnienia sieci wodociągowej w budynku, zapewniając stałą, gwarantowaną temperaturę oraz stabilny strumień wody podczas każdego cyklu płukania końcowego. Pracą urządzenia zarządza nowoczesny, dotykowy panel Electronic Pro Interface. Zmywarka idealnie integruje się ze stołami załadowczymi i wyładowczymi, tworząc profesjonalny, zintegrowany system zmywania w dużej gastronomii.

Główne Atuty i Zastosowane Technologie

• Niezrównany System PRS: Zastosowanie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank gwarantuje perfekcyjne efekty wyparzania i pełne bezpieczeństwo sanitarne przy każdym cyklu, niezależnie od zewnętrznych spadków ciśnienia wody.
• Maksymalna wydajność i elastyczność: Maszyna potrafi umyć do 60 koszy na godzinę. Oferuje 4 zróżnicowane cykle pracy (60″, 120″, 180″ oraz program intensywny 9′), co pozwala elastycznie dostosować czas pracy do stopnia zabrudzenia naczyń.
• Automatyczne dozowanie chemii: Podwójny, elektryczny dozownik płynu myjącego i płynu nabłyszczającego precyzyjnie odmierza profesjonalne detergenty, zapewniając idealny blask naczyń bez smug oraz oszczędność chemii.
• Potrójna filtracja wody: Zaawansowany, trójstopniowy układ filtracyjny skutecznie zatrzymuje wszelkie pozostałości jedzenia, dbając o jakość wody w kąpieli myjącej oraz chroniąc wewnętrzne komponenty maszyny.
• Doskonała ergonomia i higiena: Przestrzeń robocza o wysokości użytkowej 415 mm bez trudu mieści wysokie garnki, szkło i tace. Tłoczona wanna o obłych kształtach, pionowa pompa samoczyszcząca oraz ramiona ze stali nierdzewnej maksymalnie upraszczają codzienne czyszczenie urządzenia.

Specyfikacja Techniczna Kastel HK 1200 EPI PRS