Zmywarka kapturowa koszem 500×500 mm, odzysk energii, pompa płukania, zmiękczacz | Kastel HK 1200 EPI ES S

Przemysłowa Zmywarka Kapturowa Kastel HK 1200 EPI ES S – Ekstremalna Wydajność, Odzysk Ciepła i Zmiękczacz

Profesjonalna zmywarka kapturowa (kopułowa) Kastel HK 1200 EPI ES S to flagowe urządzenie przemysłowe klasy Heavy Duty o najwyższej specyfikacji technologicznej i proekologicznej, stworzone z myślą o obiektach gastronomicznych o masowym natężeniu pracy. Wykorzystując uniwersalny standard kosza 500×500 mm oraz potężne komponenty grzewcze, maszyna oferuje bezprecedensową prędkość zmywania i najwyższą wydajność operacyjną. Jest to idealny wybór do centralnych zmywalni w dużych restauracjach, hotelach, domach weselnych, szpitalach oraz firmach cateringowych, gdzie liczy się błyskawiczny czas obrotu oraz chirurgiczna czystość zastawy stołowej, sztućców, szkła i garnków, przy jednoczesnym restrykcyjnym cięciu kosztów energii.

Głównym atutem technologicznym tego modelu jest rewolucyjny system ES (Energy Saving / Heat Recovery) – zintegrowany moduł rekuperacji i odzysku ciepła, który kondensuje i pochłania gorącą parę wodną generowaną podczas cyklu zmywania. Uzyskana w ten sposób energia służy do wstępnego podgrzania zimnej wody zasilającej, co drastycznie **zmniejsza zużycie energii elektrycznej o nawet 30%** oraz eliminuje potrzebę montażu okapu kondensacyjnego bezpośrednio nad maszyną. Proces wyparzania wspiera dedykowana **pompa wspomagająca płukanie**, która gwarantuje stałe, niezależne od sieci ciśnienie i sterylną temperaturę natrysku (zgodnie z HACCP). Za nieskazitelny blask bez smug odpowiada wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S), a całością zawiaduje flagowy panel dotykowy Electronic Pro-Interface (EPI).

Innowacje i Zaawansowane Funkcje Klasy Ultra-Premium

• System Odzysku Energii ES (Heat Recovery): Pochłania i przetwarza gorącą parę z komory do ogrzania wody dolotowej. Zmniejsza to pobór mocy elektrycznej, obniża rachunki i zapobiega uderzeniom gorącego, wilgotnego powietrza po uniesieniu kaptura, diametralnie poprawiając mikroklimat i komfort pracy w zmywalni.
• Dedykowana Pompa Wspomagająca Płukanie: Całkowicie uniezależnia proces wyparzania od wahań ciśnienia w sieci wodociągowej budynku. Zapewnia stały, silny strumień natrysku o restrykcyjnie kontrolowanej, bezpiecznej temperaturze płukania końcowego.
• Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie redukuje twardość wody bezpośrednio w urządzeniu. Aktywnie zapobiega powstawaniu białych zacieków i matowieniu szkła oraz w 100% chroni potężne grzałki bojlera przed osadzaniem się kamienia kotłowego.
• Dotykowy panel Electronic Pro-Interface (EPI): Zaawansowany wyświetlacz LCD daje pełny wgląd w parametry pracy, umożliwia precyzyjny wybór optymalnych cykli zmywania, monitorowanie temperatur w czasie rzeczywistym oraz posiada rozbudowane menu autodiagnostyczne.
• Maksymalna ergonomia i higiena: Kapturowy system unoszenia pozwala na stworzenie wydajnej linii zmywającej w połączeniu ze stołami. Głęboko tłoczona wanna o zaokrąglonych krawędziach zapobiega osadzaniu się brudu, a układ filtrów powierzchniowych chroni potężną pompę myjącą.

Specyfikacja Techniczna Kastel HK 1200 EPI ES S