Zmywarka tunelowa serii Concept Compact ECO z zasilaniem zimną wodą i załadunkiem z lewej strony FAGOR CCO-270-I-ECO

Zmywarka tunelowa Fagor CCO-270 L ECO (270 koszy/h, zasilanie gazowe)

Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-270 L ECO to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 270 koszy/h. Model zapewnia redukcję kosztów eksploatacji dzięki zastosowaniu zewnętrznego generatora gazowego 48 kW. Urządzenie przystosowane jest do zasilania zimną wodą i załadunku z lewej strony.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność 270 koszy/h w modelu **zmywarka tunelowa Fagor CCO-270 L ECO**.
• ✓ Zewnętrzny generator gazowy GWB-40 o mocy 48 kW zastępujący bojler.
• ✓ Niskie zużycie wody wynoszące 240 l/h podczas pracy.
• ✓ Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 zapewniająca trwałość komponentów.
• ✓ System mycia 5×5 z pięciosegmentowymi ramionami myjącymi i płuczącymi.
• ✓ Wysokość załadunku 390 mm pozwalająca na mycie wysokich naczyń.

Dlaczego warto wybrać CCO-270 L ECO?

Wybór modelu CCO-270 L ECO pozwala na wykorzystanie energii gazowej do podgrzewu wody, co przekłada się na niższe rachunki za prąd. Urządzenie utrzymuje stałe temperatury pracy (mycie 60°C, wyparzanie 80-85°C), gwarantując pełną higienę naczyń. System oszczędzania energii optymalizuje cykle pracy w zależności od obciążenia tunelu.

Konstrukcja i wykonanie

Wszystkie kluczowe elementy, w tym zbiorniki, ramiona, drzwi i prowadnice, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie wyposażono w regulator stałego ciśnienia, tace filtrujące oraz czujniki magnetyczne. Panel sterowania posiada wbudowane termometry oraz umożliwia podłączenie dozowników chemii.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do pracy w dużych hotelach, szpitalach oraz firmach cateringowych o dużym natężeniu zmywania. Dzięki uniwersalnemu charakterowi i wydajności 270 koszy/h sprawdzi się w miejscach wymagających ciągłego obiegu czystych naczyń i intensywnego mycia koszy.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ 2 kosze CT-10
• ✓ 2 kosze CP-16/18
• ✓ 1 kosz CV-16/105
• ✓ 10 pojemników na sztućce