Zmywarka tunelowa serii Concept Compact ECO z zasilaniem zimną wodą i załadunkiem z prawej strony FAGOR CCO-225-D-ECO

Zmywarka tunelowa Fagor CCO-225 R ECO (225 koszy/h)

Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-225 R ECO to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 225 koszy/h. Model zapewnia redukcję kosztów eksploatacji dzięki zastosowaniu zewnętrznego generatora gazowego o mocy 48 kW. Urządzenie przystosowane jest do zasilania zimną wodą i załadunku z prawej strony.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność na poziomie 225 koszy/h przy 3 dostępnych programach mycia.
• ✓ Niskie zużycie wody wynoszące 210 l/h podczas intensywnej pracy.
• ✓ Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 zapewniająca trwałość komponentów.
• ✓ System mycia 5×5 z pięciosegmentowymi ramionami myjącymi i płuczącymi.
• ✓ Wysokość załadunku 390 mm umożliwiająca mycie wysokich naczyń.
• ✓ Zasilanie gazowo-elektryczne z generatorem zastępującym tradycyjny bojler.

Dlaczego warto wybrać CCO-225 R ECO?

Wybór modelu CCO-225 R ECO pozwala na efektywne zarządzanie dużym natężeniem naczyń przy jednoczesnym ograniczeniu poboru energii elektrycznej. Dzięki mocy gazowej 48 kW i mocy elektrycznej 20,9 kW, urządzenie utrzymuje stabilną temperaturę wyparzania 80-85°C. Zintegrowany system oszczędzania energii oraz magnetyczne czujniki funkcji mycia podnoszą ekonomikę codziennej eksploatacji.

Konstrukcja i wykonanie

Wszystkie kluczowe elementy, w tym zbiorniki, prowadnice i ramiona, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie wyposażono w zewnętrzny generator gazowy GWB-40 o wymiarach 470 x 730 x 1040 mm oraz regulator stałego ciśnienia przepływu wody. Panel sterowania zawiera termometry podające temperaturę wody mycia i płukania w czasie rzeczywistym.

Zastosowanie

Model dedykowany jest do dużych hoteli, restauracji o wysokim natężeniu ruchu oraz firm cateringowych. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagane jest ciągłe mycie koszy przy zachowaniu rygorystycznych norm higienicznych.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ 2 kosze CT-10
• ✓ 2 kosze CP-16/18
• ✓ 1 kosz CV-16/105
• ✓ 10 pojemników na sztućce