Zmywarka uniwersalna z koszem 500×500 mm, pompa spustowa, pompa płukania, zmiękczacz | Kastel FK 50 ESI PRS DD DP S

Uniwersalna Zmywarka Gastronomiczna Kastel FK 50 ESI PRS DD DP S – Klasa Premium z Systemem PRS i Zmiękczaczem

Profesjonalna zmywarka podblatowa Kastel FK 50 ESI PRS DD DP S to flagowe, w pełni wyposażone urządzenie przemysłowe, zaprojektowane dla obiektów gastronomicznych o najwyższych wymaganiach higienicznych i operacyjnych. Wyposażona w najbardziej uniwersalny standard kosza 500×500 mm, maszyna stanowi kompletne centrum zmywające w restauracjach, hotelach, salach bankietowych oraz wymagających kawiarniach i bistro. Z łatwością radzi sobie z perfekcyjnym myciem i sterylizacją talerzy obiadowych, głębokich naczyń, sztućców, a także delikatnego szkła barowego, tac i pojemników GN 1/1.

Bezkonkurencyjność tego modelu opiera się na technologii PRS System (Atmospheric boiler + Break tank) z pompą płukania. System ten całkowicie uniezależnia proces wyparzania naczyń od wahań ciśnienia i temperatury w sieci wodociągowej budynku – każde płukanie odbywa się ze stałą, optymalną siłą natrysku i w restrykcyjnie kontrolowanej temperaturze (zgodnie z normami HACCP). Za krystaliczny blask bez smug i osadów odpowiada wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S), który na bieżąco usuwa minerały powodujące twardość wody. Fabryczna pompa spustowa (DP) gwarantuje natomiast swobodę montażu pod blatem, usuwając wodę niezależnie od grawitacji. Całością zawiaduje zaawansowany panel cyfrowy Electronic Smart Interface (ESI).

Główne Atuty i Zaawansowane Technologie

• Gwarantowane wyparzanie PRS System: Bojler atmosferyczny oraz zbiornik Break tank wspomagany dedykowaną pompą płukania (Rinse pump) dają 100% pewności, że proces dezynfekcji termicznej zachodzi zawsze w stałej, bezpiecznej temperaturze i pod idealnym ciśnieniem.
• Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Uzdatnia wodę bezpośrednio na wejściu do zmywarki, eliminując powstawanie matowego osadu z kamienia na talerzach i szkle oraz zabezpieczając grzałki przed uszkodzeniem.
• Fabryczna pompa spustowa (DP): Usuwa wodę po cyklu zmywania w sposób wymuszony, co umożliwia bezproblemowe podłączenie zmywarki do odpływu umieszczonego na dowolnej wysokości w ścianie.
• Precyzyjny system dozowania (DD): Wbudowane, automatyczne i elektryczne dozowniki detergentu myjącego oraz płynu nabłyszczającego precyzyjnie dozują chemię, co redukuje koszty eksploatacji i gwarantuje powtarzalną czystość.
• Cyfrowe sterowanie ESI: Intuicyjny Electronic Smart Interface pozwala na stały monitoring temperatur pracy w czasie rzeczywistym, ułatwiając prowadzenie dokumentacji sanitarno-epidemiologicznej.
• Higieniczna konstrukcja Inox: Głęboko tłoczona wanna o gładkich, obłych kształtach zapobiega gromadzeniu się brudu, a niezależne, obrotowe ramiona myjąco-płuczące ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość na lata.

Specyfikacja Techniczna Kastel FK 50 ESI PRS DD DP S